Cuisine

Dois je mettre de l'eau avec le citron pour conserver les pêches au naturel au congélateur ?

Bonsoir,

Pourriez vous me dire comment réchauffer du manioc déjà cuit (à l'eau)

Merci

les haricots verts en conserve ouverts la veille puis réchauffés au micro-ondes sont ils encore bon a consommer ?

Que faire des haricots verts en conserve ouverts la veille?

Des haricots verts en conserve ouverts la veille et réchauffés au micro-onde sont ils encore consommables ?

Est-ce qu'il faut ôter les graines des aubergines pour les cuire ?

Peux t'on faire des conserves de mûres en bocaux, de la même façon que l'on met des cornichons en conserve dans du vinaigre ?

Faut-il les laver les mûres avant congélation ?

Comment acheter ou faire du papier soufre?

Bonsoir,
comment faire pour réduire la quantité d'eau dans les pommes de terre?
Ceci pour mieux les conserver en évitant qu'elles noircissent ?

Faut-il mieux congeler les poires crues ou cuites, blanchies ou sucrées?

Bonjour,

je n'ai pas une production suffisante pour mettre en bocaux à chaque fois que je cueille 5à 10 cornichons. Comment les conserver et combien de temps peut-on les conserver dans un frigo par exemple avant de mettre en bocaux en cumulant les cueillettes ultérieures ?
Y a t'il des précautions particulières à prendre.

Remerciements

Bonjour, j’aime faire mon chutney à partir de mangues vertes non cuites. Puis-je les cueillir, les éplucher, les couper ou réduire en purée et les congelés ainsi? De cette façon j’ai toujours des mangues vertes sous la main pour la préparation de mes chutneys.

Merci de votre réponse,
Malu

Mettre les artichauts dans l'eau froide ou l'eau chaude ?
Quel temps de cuisson?

Sur ma planche de melons qui est très poussante et productive,j ai découvert quelques grosses feuilles qui se
recroqueville et sont marquées de grosses taches noires.

Je voudrais faire des courgettes garnies froides avec du thon comment dois je procéder? Merci

Mon basilic semble être « attaqué » par un parasite.
Multiple taches minuscules sur les feuilles !

Puis je quand même le consommer et le congeler.
Merci de votre réponse.

Comment faire pour que le macabo après cuisson ne gratte pas ?

Garder les radis dans l'eau ou bien sans eau pour garder les vitamines?

au moment de la cuisson de l'attiéké doit-on mélanger régulièrement ?

Peut on conserver les figues au réfrigérateur pendant deux semaines ? Et comment faire?

Peut-on mettre en pots des pèches brugnons acheter dans le commerce si on n'a pas de jardin pour avoir ces fruits même l'hivers car j aime bien manger un fruit a chaque repas et l'hivers ceux-ci sont très chers et il faut manger équilibrer.
merci de me réponde