Bonjour. J'aimerais avoir une photo et une description de l'appareil pour la granulation. Merci d'avance
Si possible, je veux aussi les photos des autres appareils.
Légumes
Comment conserver du piment vert sans additif synthétique
La cueillette des feuilles de manioc peut aussi déprimer le rendement de manioc en synergie avec la mosaïque?
Peut on faire cuire une seconde fois une poêlée d’épinards frais?
Nous avons achetés de pommes de terre celtonia. Leur aspect extérieur est parfait mais à l épluchage on constate qu elles sont pleines de filament marron .Est ce normal? est ce toxique pour la santé?
Peut-on congeler des poireaux pour ensuite les faire en vinaigrette?
Quelle est la partie du manioc qui est importante pour la préparation de l'attiéké (en terme de rendement)?
Bonjour,
est ce que manger les navets cuits à la vapeur augmente l'indice glycémique ?
les épinards cuits puis surgelés conservent ils leurs valeurs nutritives?
Comment améliorer l'attieké de manière industrielle
Bonjour
J’aimerai savoir s’il faut cuire les aliments en boîte de conserve avec le jus ou les rincer avant de les cuire.
Merci
Bonjour, je viens de déterrer une tubercule de mon jardin dont j'ignore le nom.
Les feuilles ressemblaient à du lierre, et les tubercule sont très grosses, rouge et forment une spirale.
Merci de votre aide.
Comment fermenter une petite quantité de manioc qui va être utilisé pour la fermentation de l'attiéké?
Bonjour, quelles sont les bactéries ou autres dangereuses pour le consommateur qui se développent dans une boîte de conserve de haricots verts, ouverte au réfrigérateur pendant plusieurs jours?
Merci.
Bactéries dangereuses au réfrigérateur dans une boite de conserve
On m'a dit que les poireaux, on ne pouvaient pas les garder longtemps congelés
Comment faire des cornichons en bocaux et les garder verts