Bonjour, quelles sont les bactéries ou autres dangereuses pour le consommateur qui se développent dans une boîte de conserve de haricots verts, ouverte au réfrigérateur pendant plusieurs jours?
Merci.

Toutes sortes de bactéries, il suffit d'une souche dont regorge le réfrigérateur et nos mains.

Le fer de la boite de conserve en particulier est nécessaire et aide au développement des bactéries.

C'est pourquoi il faut changer de contenant et opter pour du verre ou du plastique afin de limiter le développement des bactéries.