Troubles digestifs

Les troubles digestifs sont de 2 catégories. On trouve d'un côté les troubles digestifs de l'estomac - appelés aussi dyspepsie - engendrant des pertes d'appétit, des brûlures gastriques, des nausées, des éructations ou des ballonnements, et des troubles digestifs de l'intestin se manifestant le plus souvent par l'émission de gaz intestinaux. Les troubles digestifs peuvent être traités par un grand nombre de plantes et celles-ci agissent selon la nature des troubles. Par exemple le thym et la sauge officinale permettent de réduire les ballonnements et les flatulences alors que les fleurs de bouillon-blanc ont le pouvoir d'apaiser les maux de ventre du genre irritatif comme les colites. Pour avoir une approche globale des végétaux capables de lutter contre les plantes, on peut les repartir en fonction de leur composition et de leurs effets.

Plantes contenant des substances amères

L'absorption de plantes contenant des substances amères permet de soulager les digestions difficiles. Ces végétaux stimulent en effet l'activité de l'estomac et occasionnent la sécrétion de sucs acides permettant de digérer plus facilement les aliments. On peut citer en exemple de ces plantes, l'absinthe, la gentiane jaune, la petite centaurée et l'harpagophyton. Plusieurs boissons dites apéritives sont élaborées à partir de ces plantes.

Plantes agissant sur le foie et les vésicules biliaires

La production de bile par le foie et sa sécrétion dans l'intestin est un phénomène dont le bon déroulement est utile dans les cas de digestions difficiles. Les personnes qui sont couramment sujettes à ce genre de troubles doivent chercher à consommer régulièrement les plantes qui stimulent cette production. L'absinthe, l'orthosiphon, le boldo, le pissenlit, le romarin, le chardon-marie, l'harpagophyton et le curcuma en sont des exemples.

Les plantes à effets cholagogues et cholérétiques, comme la fumeterre et l'artichaut, peuvent également être prises. Pour assurer particulièrement une protection efficace du foie, le chardon-marie et le boldo sont à choisir principalement.

Plantes à effets antispasmodiques

Les troubles digestifs, surtout les digestions difficiles, peuvent être traités par l'usage de plantes à effets antispasmodiques. Lorsqu'on désire opérer par exemple une action calmante sur les spasmes douloureux de l'estomac et de l'intestin, l'usage de la mélisse est recommandé. Il existe aussi des plantes aux propriétés sédatives qui sont très importantes dans le soulagement des digestions difficiles. C'est le cas du coquelicot, de l'aubépine, de la valériane, de la passiflore et du houblon.

Certaines douleurs digestives sont sans gravité et peuvent être traitées rapidement avec la racine de guimauve et des fleurs de mélilot. La menthe poivrée possède des propriétés antispasmodiques qui ont été mises en évidence à travers une étude clinique. Ainsi, une personne souffrant de nausées, de ballonnements ou d' inflammations de l'intestin peut être soulagée par cette plante. Les maux de ventre et plusieurs autres troubles digestifs peuvent être combattus en utilisant le fenouil, l'aneth, le cumin et l'anis vert qui ont également des effets antispasmodiques.

Ail thérapeutique

L'ail est une plante potagère monocotylédone très employée en cuisine en tant qu'épice. Son odeur puissante et sont goût fort en font un ingrédient célèbre qui rehausse la saveur des plats. Mais l'ail n'est pas seulement utile en cuisine car ses valeurs médicinales sont très importantes. Déjà dans la Rome antique, on s'en servait comme antipoison. La plante est en outre consommée par 4% de la population américaine et 10% de la population australienne en vue d'un usage médicinal. Son nom scientifique est Allium sativum.

Basilic

Le basilic, appelé scientifiquement Ocimum basilicum, est une plante logée dans la famille des Lamiacées. Originaire d'Asie du sud ou d'Afrique centrale, le basilic est utilisé comme herbe aromatique de préférence cru. Elle permet aussi de traiter diverses maladies du fait des nombreuses qualités médicinales contenues dans ses feuilles et ses sommités fleuries.

Clou de girofle

Les clous de girofle sont les boutons floraux visibles sur les fleurs du girofle ou giroflier, un arbre de la famille des Myrtacées originaire de l'Indonésie, précisément de l'archipel des Moluques du nord. Les boutons floraux des fleurs de girofle sont récoltés avant l'épanouissement des fleurs, sont séchées au soleil et finissent par prendre une teinte foncée. Même si les clous de girofle sont très utilisés dans l'univers culinaires, ils ont également d'importantes valeurs thérapeutiques.

Curcuma

Le curcuma ou Curcuma longa est une plante originaire du sud de l'Asie classée dans la famille des Zingibéracées. Elle est très cultivée en Inde et est même surnommée « safran des Indes ». Même si la plante est plus connue en tant qu'épice d'assaisonnement de nombreux plats, elle possède de nombreuses valeurs thérapeutiques lui permettant de prévenir et traiter plusieurs maladies.

Fenouil

Le fenouil est une plante herbacée pérenne cultivée pour son faux bulbe, qui est consommé comme légume. Il appartient à la famille des Apiacées et son nom scientifique est Foeniculum vulgare.

Genévrier commun

Le genévrier commun, appelé scientifiquement Juniperus communis est un genre d'arbuste à cônes bleu violacé semblables à des baies. Cette plante de la famille des Cupressacées pousse dans les landes et est commune en France. Appelé aussi genièvre, le genévrier commun permet de parfumer les pâtés, la choucroute et de nombreux plats de gibier ou de viandes grasses. L'espèce fait partie des plantes médicinales car elle permet de traiter plusieurs problèmes de santé.

Frêne

Le frêne est un arbre de la famille des Oléacées appartenant au genre Fraxinus. Le frêne thérapeutique principal porte le nom scientifique fraxinus excelsior ou frêne élevé. La plante offre un bois dur généralement utilisé pour la fabrication des parquets solides et des cercles à fromage. Quant à son feuillage, il sert de nourriture aux ruminants. Il existe une soixantaine d'espèces de frêne qu'on trouve essentiellement dans les forêts tempérées. La plante possède plusieurs vertus thérapeutiques mises à profit pour le traitement de diverses pathologies.

Livèche

Introduite en France au IXe siècle par les moines bénédictins, la livèche est une plante originaire de l'Asie mineure. Le goût et les feuilles de cette plante présentent des similitudes avec le céleri, comme l'indique l'un de ses noms vernaculaires, céleri perpétuel. La livèche est également désignée par bien d'autres noms : ache des montagnes, angélique de montagne, herbe à Maggi. La livèche qui appartient à la famille des Apiacées, a pour nom scientifique Levisticum officinale.

Hysope officinale

L'hysope officinale, ou simplement hysope, est une plante de la famille des Lamiacées, appelée scientifiquement Hyssopus officinalis. Il s'agit en fait d'un arbrisseau vivace originaire de l'Afrique du nord, de l'Asie occidentale et de l'Europe méridionale. La plante est utile dans les jardins d'ornement où elle est utilisée comme plante de rocaille. Elle est aussi une plante médicinale et toutes ses parties peuvent être exploitées dans ce sens.

Millepertuis officinal

Le millepertuis officinal ou millepertuis perforé est une espèce végétale herbacée appartenant à la famille des Clusiacées. Le terme « millepertuis perforé » vient de la présence de poches sécrétrices transparentes au niveau du limbe des feuilles allongées, donnant l'impression de présenter plusieurs perforations. La plante est utilisée en médecine pour ses vertus antidépressives. Elle est présente dans toute l'Europe, en Amérique du nord, en Afrique du nord et en Asie, et est importée dans les pays de l'Europe de l'est et du sud-est tel un remède. Le millepertuis officinal est aussi appelé « herbe de la Saint-Jean ».

Orge

L'orge est une céréale connue mondialement pour son utilisation dans le processus de fabrication de la bière. Il s'agit d'une graminée annuelle, qui est cultivée depuis des temps très reculés. En 2007, l'orge occupait le 4ème rang des céréales les plus produites au monde en termes de tonnage. L'orge fut l'une des premières céréales domestiquée par l'homme. Cette domestication eut lieu dans le Croissant Fertile, région bien arrosée d'Asie occidentale et de la basse vallée du Nil. L'ancêtre sauvage de l'orge, H. vulgare spp. Spontaneum, croît dans une région allant du de l'Afrique du Nord au Tibet.

Palmier à bétel

Le palmier à bétel ou aréquier a pour aire géographique d'origine l'Inde Orientale et la Malaisie. Il produit un fruit, la noix d'arec, qui est souvent mâchée avec la feuille de bétel, dans plusieurs régions du continent asiatique. Toute chose qui vaut incorrectement à l'aréquier, différent du bétel qui est une plante grimpante sarmenteuse, le nom de palmier à bétel et au fruit le nom de noix à bétel. Ainsi l'aréquier qui est communément appelé palmier à bétel a pour nom scientifique Areca catechu, il appartient à la famille botanique des Arécacées.

Ulcère de l’estomac

L'ulcère de l'estomac, également appelé ulcère gastrique ou ulcère duodénal, est une affection qui se manifeste par la présence de plaies ouvertes au niveau de la muqueuse du tube digestif. Des douleurs sont ressenties par le sujet atteint lorsque ces plaies entrent en contact avec l'acide se trouvant dans le tube digestif, un peu comme de l'alcool sur une éraflure. La cause principale de survenue de l'ulcère d'estomac est l'attaque de la bactérie Helicobacter pylori. Cette pathologie peut être traitée par les plantes. L'action thérapeutique dans ce cas consistera à éliminer la bactérie responsable de la maladie, à protéger la paroi de l'estomac et à guérir et cicatriser rapidement les plaies.

Rumex à feuilles obtuses

Le rumex à feuilles obtuses est une plante adventice de la famille des Amarantacées. Elle est de la classe dicotylédone et connue sous le nom scientifique de Rumex obtusifolius. Le rumex à feuilles obtuses est désigné dans certaines publications par plusieurs noms vernaculaires dont « Arazin », « lengo-de-bisou », et « chou-gras ».

Thym thérapeutique

Le thym commun, également désigné « farigoule », est un sous-arbrisseau placé dans la famille des Lamiacées. Son nom scientifique est Thymus vulgaris. Cette plante est commune dans les steppes du sud de l'Europe et du nord de l'Afrique. Sa culture est répandue dans le monde entier et est surtout indissociable de la culture méditerranéenne. C'est une plante médicinale dont les propriétés thérapeutiques sont nombreuses du fait de sa teneur en plusieurs constituants médicaux.

Raifort

Le raifort est une herbe amère qui a pour nom botanique Armoracia rusticana. Cultivée en Europe et aux États-Unis, cette plante appartient à la famille des Brassicacées.

Constipation

La constipation se traduit par une difficulté à évacuer les selles. On considère généralement qu'une personne est constipée lorsqu'elle va à la selle à une fréquence inférieure à 3 fois par semaine. En cas de constipation, il y a parfois émission périodique de glaires liquides qu'on appelle fausses diarrhées. Le sujet peut même se retrouver avec des hémorroïdes et même du sang dans les selles. On parvient à traiter efficacement la constipation par des remèdes extraits de plantes.

Ballonnements

Les ballonnements intestinaux font ressentir une sensation de gonflement de l'abdomen et provoque la nécessité d'émettre des gaz. Ce sont généralement des manifestations bénignes et transitoires mais qui peuvent représenter une gêne lorsqu'elles surviennent trop fréquemment. Aussi, il arrive qu'elles cachent des pathologies sévères si, en plus, elles sont accompagnées de diarrhées, de vomissements, de crachats sanguins, de constipations ou encore de douleurs abdominales. C'est pourquoi, il est nécessaire de vite les traiter et cela peut se faire par les plantes.

Salak

Le salak ou Salacca zalacca est le fruit comestible d'un palmier du même nom appartenant à la famille des Arecacées. Même si l'origine du salak est inconnue, on retrouve cette plante à Sumatra et à Java. Sa culture est développée principalement en Malaisie, Thaïlande et Indonésie. Le fruit du salak est aussi appelé « fruit du serpent ».

Sauge officinale

La sauge officinale ou Salvia officinalis est une plante de la famille des Lamiaciées. Il s'agit d'un sous-arbrisseau cultivé principalement dans les jardins en tant que plante condimentaire et aussi pour la beauté de ses feuilles et fleurs. La sauge officinale est souvent appelée « herbe sacrée » ou « thé d'Europe ». Elle est assez répandue en Asie occidentale. La sauge officinale est une plante médicinale et l'origine de son nom en témoigne. En effet, le nom de la plante vient du latin « salvare » qui signifier « sauver » ou « guérir ».

Sarriette officinale

La sarriette est une plante vivace aromatique de la famille des Lamiacées, très présente sur les bords des chemins méditerranéens. On l'appelle aussi « sadrée » ou « herbe de Saint Julien ». On trouve deux espèces de sarriette à avoir la sarriette des jardins ou Satureja hortensis et la sarriette des montagnes ou Satureja montana. Ces espèces sont couramment utilisées comme plantes condimentaires et aromatiques, mais sont aussi connues comme des plantes médicinales.

Tamarin

Originaire de l'île de Madagascar, le tamarin des Indes ou scientifiquement Vangueria madagascariensis est une plante de la famille des Rubiacées produisant un fruit comestible appelé vavangue. Ce fruit, commun en Afrique de l'est, dans les Mascareignes et longtemps acclimaté à la Réunion, est arrivé aux Antilles françaises au XVIIIe siècle. Le tamarin des Indes est aussi appelé néflier des Indes.

Amibiase

L'amibiase est une maladie infectieuse entraînant généralement une diarrhée accompagnée de sang et de mucus. Elle est causée par un parasite appelé amibe. Il s'agit d'un protozoaire qui, en dehors du secteur digestif, attaque d'autres organes comme le poumon, le foie et le cerveau. Outre la diarrhée, l'amibiase entraîne des vomissements, des douleurs abdominales et de la fièvre. La maladie peut être dangereuse notamment dans un contexte d'immunodépression. Il existe heureusement des plantes médicinales à partir desquelles on peut élaborer des remèdes efficaces contre cette pathologie.

Aneth

L'aneth est une plante herbacée annuelle. Il est communément appelé faux anis, fenouil bâtard, fenouil russe ou encore fenouil puant. Cette plante de la famille botanique des Apiacées, a pour nom scientifique, Anethum graveolens. Elle croît dans les endroits pierreux et secs, au bord des chemins, sur les terrains vagues, et fleurit entre les mois de juillet et de septembre.

Serpolet

Thymus serpyllum, également connue sous les noms vernaculaires de serpolet et de thym serpolet, est une espèce de plante à fleurs appartenant à la famille des Lamiacées, famille à laquelle appartient également la menthe. On trouve ce sous-arbrisseau dans la plupart des pays de l'Europe et de l'Afrique du Nord.

Sénevé blanc

Le sénevé blanc, de son nom scientifique Sinapis alba est une herbacée annuelle appartenant à la famille botanique des Brassicacées, dans laquelle se trouve aussi le chou. Connu sous les appellations de « moutarde blanche » et de « sanve », le sénévé blanc est parfois désigné Brassica alba ou de Brassica hirta. Cultivée pour ses graines, en tant que plante fourragère ou engrais vert, ce végétal est aujourd'hui présent sur tous les continents, quoiqu'il soit originaire du bassin méditerranéen. En France, cette plante est fréquente aux abords des routes et dans les champs.

Aspérule odorante

L'aspérule odorante ou galliet odorant est une plante herbacée vivace. Elle est, également, connue sous d'autres noms populaires dont le petit muguet des bois, l'hépatique étoilée, l'aparinelle, la reine-des-bois, le thé suisse ou encore la belle-étoile. Cette plante de la famille des Rubiacées a pour nom scientifique Asperula odorata. Cette espèce croît dans les bois frais, dans les forêts ombragées herbeuses, les forêts de feuillus, parfois dans les montagnes. Elle s'illumine de fleurs du mois d'avril au mois de juillet.

Bistorte

Polygonum bistorta est le nom scientifique de la bistorte (connue aussi sous le synonyme Bistorta officinalis), une plante vivace également connue sous diverses appellations vernaculaires comme la renouée bistorte, la langue-de-bœuf, le faux épinard, la couleuvrée, l’andresse ou encore le serpentaire rouge. Ce végétal de la famille botanique des Polygonacées, croît dans les prairies humides, les prés, les fossés, les bois clairs, aux bords des ruisseaux, en montagne au-delà de 2000 mètres d’altitude. Ses fleurs s’épanouissent du mois de mai au mois d’août.

Alchémille

L'alchémille, ou alchimille, dont le nom scientifique s'avère Alchemilla vulgaris est désignée par plusieurs appellations vernaculaires (suivant les contrées) : il s'agit notamment de pied de lion, plante des alchimistes, manteau de Notre-Dame, patte de lapin et pied de griffon. C'est une plante herbacée vivace qui appartient à la famille des rosacées. Elle croît dans divers milieux, notamment, dans les bois, les prés, dans les fossés, les lisières des chemins et les pâturages humides. Elle s'épanouit entre les mois de mai et de septembre.

Alléluia

L'alléluia est une plante vivace communément appelée oseille de Pâques, pain de coucou ou encore oseille à trois feuilles. Elle est également désignée sous d'autres noms vernaculaires dont la surelle, l'oreille de lièvre, l'oxalide. Cette plante de la famille botanique des Oxalidées a pour nom scientifique, Oxalis acetosella. Elle croît dans les lieux ombragés, les terrains siliceux, les champs calcaires, les sous-bois sombres et humides. Sa période de floraison s'étend du mois d'avril au mois de juin.

Scolopendre

La scolopendre, de son nom scientifique Asplenium scolopendrium var. scolopendrium, est une fougère appartenant à la famille des Aspleniacées. Cette plante également connue sous les appellations d'« Herbe hépatique », « Herbe à rate » ou « Langue de cerf », est très commune en Europe. Elle affectionne particulièrement les forêts de ravins et préfère les endroits ombragés. On la rencontre sur les sols calcaires où se mêlent sable, argile et graviers. Elle prolifère également dans les carrières et sur les vieux murs.

Anagyre

L'anagyre, également appelé bois puant, fève de loup ou encore pudis, est une plante vivace, appartenant à la famille botanique des Fabacées. Elle a pour nom scientifique, Anagyris foetida. C'est dans les coteaux arides, les lieux secs et bien ensoleillés ou les endroits montagneux qu'elle croît. La période de floraison est très courte, elle s'étend du mois de février au mois de mars.

Aulnée

L'aunée ou aulnée, dont le nom scientifique s'avère Inula helenium, est une plante vivace de la famille des Astéracées. Elle est également désignée sous plusieurs noms populaires : l'aunée commune, l'énule-campagne, l'inule héléniaire, la plante à escarres, la panacée de Chiron, le soleil vivace, la lionne ou encore l'œil de cheval. Elle croît au bord des fossés, dans les endroits humides, les haies, les prairies et les lisières de bois. La floraison de l'aunée intervient en juillet et en août.

Laurier médicinale

Le laurier est une plante vivace. On lui prête bien d’autres noms usuels, le laurier d'Apollon, le laurier ordinaire, le laurier sauce ou encore le laurier noble. Il appartient à la famille botanique des Lauracées. La plante a pour nom scientifique, Laurus nobilis. Elle croît dans les lieux secs et chauds, dans les sols profonds et riches en humus, les sols sablonneux, les sols drainés et fertiles, dans les coteaux et aux bords des ruisseaux. Elle est, aussi, cultivée à des fins ornementales ou condimentaires dans des jardins. La floraison intervient au cours de la période comprise entre les mois de mars et de mai.

Germandrée

La germandrée est une plante herbacée vivace. Elle est également désignée par bien d’autres noms populaires, entre autres, la germandrée officinale, la germandrée petit chêne, la chênette, le chêneau, le calamandrier, l’herbe des fièvres ou encore la sauge amère. Elle appartient à la famille botanique des Lamiacées. Le nom scientifique latin de cette plante gazonnante est Teucrium chamaedrys. Elle croît spontanément sur les coteaux arides, les milieux arides, les sols calcaires, les pentes rocailleuses, les terrains sablonneux et secs, les vieux murs et dans les hauteurs jusqu’à 1 500 mètres d’altitude. La période de floraison est comprise entre les mois de juin et d’octobre.

Houblon

Le houblon est une plante grimpante et vivace. Il est, également, désigné sous bien d’autres noms usuels, le houblon vulgaire, le grimpant, le houblon à la bière, le houblon lupulin, la vigne du nord ou encore la salsepareille nationale. La plante appartient à la famille botanique des Cannabinacées. Elle a pour nom scientifique, Humulus Lupulus. Le houblon croît spontanément sur les sols humides et ombragés, les sols calcaires, dans les haies, au bord des cours d'eau, en lisière des forêts et dans les hauteurs jusqu’à 1 500 mètres d’altitude. La plante est également cultivée pour les brasseries. Elle fleurit au cours des mois de juillet et d’août.

Gentiane

La gentiane est une plante herbacée vivace. On lui prête bien d’autres noms usuels comme, la gentiane jaune, la grande jansonna, la gentiane officinale, le bois à poudre, le coudrier noir ou encore le quinquina indigène. Elle fait partie de la famille botanique des Gentianacées. Elle a pour nom scientifique Gentiana lutea. Elle croît dans les prairies, les rocailles, sur les terrains calcaires, dans les hauteurs jusqu’à 2 400 mètres d’altitude. Généralement, après plusieurs années, rarement avant 10 ans, la floraison de cette plante survient entre les mois de juin et de juillet.

Livèche officinale

La livèche est une plante herbacée vivace. Elle est également appelée, la livèche commune, l’ache des montagnes, l’herbe à Maggi, la lévistique officinale, le céleri perpétuel, l’angélique de montagne. Elle appartient à la famille botanique des Apiacées (autrefois Ombellifères). Le nom scientifique de la plante est Levisticum officinale. Cultivée dans les jardins, elle croît au bord des marais salants ou des habitations, dans les prairies, les parcs et dans les hauteurs jusqu’à 1 800 mètres d’altitude. La floraison débute au cours du mois de juillet et perdure jusqu’au mois de septembre.

Laitue médicinale

La laitue est une plante herbacée annuelle. Elle est, communément, appelée la laitue cultivée, la salade cultivée, l’herbe des sages ou encore l’herbe des philosophes. Elle appartient à la famille botanique des Astéracées (autrefois appelée la famille des Synanthérées). La plante a pour nom scientifique Lactuca sativa. Elle croît sur des sols fertiles légers et bien drainés, riches en humus, les sols limoneux et sablo-limoneux légers et humides. Elle peut être cultivée dans des jardins. La floraison de la plante intervient au cours de la période comprise entre les mois de juillet et de septembre.

Pissenlit

Le pissenlit est une plante herbacée vivace. Il est, également, appelé le pissenlit officinal, la dent de lion, le pichaulit, le florion d'or ou encore la couronne de moine. Il appartient à la famille botanique des Astéracées. Le nom scientifique latin du pissenlit est Taraxacum officinale. La plante croît dans les prairies, les pâturages, les prés, les jardins, les pelouses, les endroits humides, sur le bord des chemins et dans les hauteurs jusqu’à 2 000 mètres d’altitude. Elle fleurit du mois de mai au mois de septembre.

Laitue sauvage

La laitue sauvage est une plante herbacée bisannuelle. Elle possède des noms communs, entre autres, la laitue vireuse, la doucette des champs, l’escarole, la laitue papavéracée ou encore la laitue scariole. C’est un membre de la famille botanique des Astéracées, avec pour nom scientifique, Lactuca Virosa. La plante croît le long des haies, au bord des chemins, dans les terrains vagues, les lieux incultes, les lisières, les friches, les talus, les décombres et dans les hauteurs jusqu’à 1 200 mètres d’altitude. La floraison survient au cours de la période comprise entre les mois de juillet et de septembre.

Garance

La garance est une plante vivace, souvent appelée le rouge des teinturiers. Elle appartient à la famille botanique des Rubiacées. Elle a pour nom scientifique, Rubia tinctorum. Cultivée dans les jardins, la garance croît spontanément sur les sols calcaires, en bordures des chemins, dans les friches, les haies, dans les hauteurs jusqu’à 1 000 mètres d’altitude. Les fleurs s’épanouissent au cours la période comprises entre les mois de juin et d’août.