Pissenlit

Le pissenlit est une plante herbacée vivace. Il est, également, appelé le pissenlit officinal, la dent de lion, le pichaulit, le florion d'or ou encore la couronne de moine. Il appartient à la famille botanique des Astéracées. Le nom scientifique latin du pissenlit est Taraxacum officinale. La plante croît dans les prairies, les pâturages, les prés, les jardins, les pelouses, les endroits humides, sur le bord des chemins et dans les hauteurs jusqu'à 2 000 mètres d'altitude. Elle fleurit du mois de mai au mois de septembre.

D'un brun rougeâtre à la surface et d'une couleur blanche à l'intérieur, la racine est pivotante ; profondément enracinée, elle est très longue pouvant atteindre 50 cm dans le sol. La tige est lisse, creuse, dressée. Disposées en rosette basale, les feuilles sont allongées, dentelées ou lobées. Les fleurs sont de couleur jaune. Les fruits sont des akènes gris, de forme ovale et à aigrettes.

La tige du pissenlit contient du latex blanc. Les feuilles, avec une odeur herbacée, sont caractérisées par une saveur amère. Elles sont récoltées avant la floraison. La saveur des racines dépourvues d'odeur est, également, amère. Cette amertume disparaît avec la dessiccation. La racine et la tige sont utilisées pour leurs vertus thérapeutiques.

Bienfaits médicinaux du pissenlit pour la santé

Le pissenlit possède d’excellentes vertus cholérétiques et cholagogues qui accroissent la sécrétion de la bile et facilitent, par ailleurs, l’évacuation de celle-ci. Il se distingue par des propriétés stomachiques qui rétablissent le fonctionnement normal de l’estomac et qui facilitent la digestion. Il purifie le sang en aidant à nettoyer l’organisme des toxines et en favorisant l’élimination de celles-ci, par le biais des propriétés dépuratives.

Préparations médicinales à base de pissenlit

Pour un usage interne, l’on a recours à deux cuillerées de la racine pour une tasse d’eau qu’on laisser infuser pendant un quart d’heure avant d’absorber une tasse deux fois par jour. En décoction, ce sont 20 grammes des racines qui sont utilisées pour un litre d’eau, à raison de 3 tasses par jour.