Légumes

Légumes

avatar Fidel Atyi

Le virus de la striure brune du manioc peut-elle affecter l'homme?


La striure brune peut-elle affecter l'homme?

au moment de la cuisson de l'attiéké doit-on mélanger régulièrement ?


Mélanger l'attiéké pendant la cuisson?

Bonjour,

Est-ce que le Doryphora 30 CH est nocif pour l'homme?

Est qu'il y a une précaution à avoir pour manger les tomates traiter par du Doryphora 30 CH?

Cordialement

Bertrand


Homéopathie contre doryphores sur plants de tomate

Quelles sont les conditions favorables pour conserver la pomme de terre ( surtout la semence )


Mode de conservation de la pomme de terre pour semence

Comment bien préparer une sauce tomate bamoun à mélanger au combo?


Sauce tomate bamoun

Bonjour. Je butte mes haricots (Variété contender) comme il est conseillé,et pourtant, dès la première averse, plus rien, mon "buttage" est effondré. Est ce que cela vient de la qualité de la terre ou de ma technique (pourtant transmise par héritage paternel, et à l'époque "ça tenait", meme région, même type de terre !!) Merci beaucoup pour vos conseils !


Difficulté pour butter mes haricots

avatar Francis Rioux

Comment congeler les oignons ?


Congélation des oignons

S’il vous plaît où est ce qu’on peut trouver de la arracacha à Paris?
Merci


Où trouver de l'arracacha en France ?

Bonjour
Mes plants de tomate sont détruits depuis plus de 10 ans par le mildiou malgré le respect de tous vos conseils et préventions.
Vous dites en fin d'article qu'il existe des variétés de tomates moins sensibles au mildiou.
Pouvez-vous me donner les noms de ces variétés ?
Remerciements


Variétés de tomates résistantes au mildiou

avatar Asseme Moïse AKA

Quels sont les produits appropriés pour le traitement de la gale bactérienne de la tomate en Côte-d'Ivoire ?


Solution contre la gale bactérienne tomate

En combien de temps l'aubergine se met à pourrir?


Pourrissement de l'aubergine

J'ai fait au moins 20 tupperwares plein de choucroute issue d'un pot de fermentation 10 litres à l'alsacienne, faite cet hiver... comme ça va être la chaleur de l'été j'ai eu peur d'une fermentation nuisible, j'ai donc transféré la choucroute (11 juin)dans ces contenants en plastique, puis au congélateur

ais je bien fait? le congélateur n'altère t'il pas le goût?

ou aurais je mieux fait de la laisser dans son pot spécial choucroute, en grès alsacien, sachant que je prélèverais des petites quantités chaque fois?

meilleure solution?

merci


Congélation de la choucroute ou non ?

avatar Dorian Précieux Ahokpossi

Je recherche une structure pour le stockage du manioc


Structure de stockage du manioc

Après avoir épluché les fèves et après cuisson à la vapeur faut il enlever une petite peau ?


Enlever la petite peau des fèves ?

Pourquoi le poireau monte en graine, faute d'arrosage, mauvaise qualité,...?


Montée en graine du poireau

Bonjour,

La récolte des cornichons se faisant sur plusieurs jours, comment les conserver ? Est t-il possible de commencer un bocal sur plusieurs jours ? Merci !


Comment conserver les cornichons frais?

bonjour ,est ce qu'il y a un risque de consommer des petit pois dont la cosse et atteinte partiellement de tache grise quand j'ouvre une cosse les petit pois semble bien vert et au gout sucré
merci de la réponse


Taches grises sur cosse de petit pois, consommables?

J'ai des feuilles noires sur mes pommes de terre pourquoi et comment traiter?


Feuilles noires de la pomme de terre

avatar Nessrin Sirino

qu'elle est le nom de maladie et l'agent pathogène du botrytis de la pomme de terre


Botrytis de la pomme de terre

J'ai coupé l'aubergine en deux et mis une bonne couche de gros sel sur la surface. Est-ce tout? Combien de temp dois-je laisser l'aubergine comme ça avant de la mettre au four? Dois-je la nettoyer du résidu de sel? Merci.


Dégorgement de l'aubergine, combien de temps?