Est ce que je peux préparer un attiéké chez moi avec du manioc frais, sans fermentation. Par exemple si je fais râper un peu de manioc, puis- je l'utiliser pour l'attiéké.
Cuisine
Est-ce nécessaire de faire bouillir les haricots verts avant la cuisson à la poêle : est ce toxique de ne pas les blanchir avant ? Ou simplement meilleur de le faire ?
Merci d'avance
Faire bouillir des haricots verts avant de les cuire à la poêle ?
Bonjour,
J'aimerais savoir la chose suivante : que se passe t il si on ne fait pas blanchir les haricots avant de les faire cuire à la poêle ?
Est ce juste meilleur ainsi ou est ce toxique de ne pas les blanchir ?
Merci par avance
Peut-on cuire le taro avec sa peau (en robe des champs) et l'éplucher ensuite ?
Bonjour,
Je n'ai plus de bocaux pour ma confiture de figues. Puis-je congeler la confiture svp ?
Merci d'avance pour votre réponse.
Salutations BB
comment appelle t'on l'igname à chair jaune comestible et plus ou moins amer
Peut on conserver l'igname en le replantant a moitié? c'est a dire le remettre au sol a moitié pour favoriser l'humidité pour une bonne conservation contre la chaleur?
Quelles sont les différentes étapes de la transformation du manioc en Attiéké
Bonjour, mes tomates sortent noires du déshydrateur qui pourtant est réglé à 45 degrés. Elles sont pourtant très saines au départ. Il s'agit des variétés Roma, Cornue des Andes et Cœur de Bœuf que je coupe en tranches d'un centimètre environ. Savez-vous à quoi ce phénomène est du et si ces tomates noires sont comestibles?
Puis je les faire cuire à la vapeur et faire une sauce grébiche ?
Merci de votre réponse
Dois je mettre de l'eau avec le citron pour conserver les pêches au naturel au congélateur ?
Bonsoir,
Pourriez vous me dire comment réchauffer du manioc déjà cuit (à l'eau)
Merci
les haricots verts en conserve ouverts la veille puis réchauffés au micro-ondes sont ils encore bon a consommer ?
Que faire des haricots verts en conserve ouverts la veille?
Des haricots verts en conserve ouverts la veille et réchauffés au micro-onde sont ils encore consommables ?
Est-ce qu'il faut ôter les graines des aubergines pour les cuire ?
Peux t'on faire des conserves de mûres en bocaux, de la même façon que l'on met des cornichons en conserve dans du vinaigre ?