Cucurbitacées

Pourquoi les cornichons conservés dans le vinaigre peuvent-ils être stockés à température ambiante ?

Pourquoi le cornichon dure plusieurs temps dans du vinaigre

Bonjour,
J ai des gros cornichons à ne plus savoir quoi en faire.je pensais faire une ratatouille en remplaçant les courgette par les gros cornichons. Est ce une bonne idée 🤔🙂

Est-ce que l eau de cuisson des chouchous est bon pour la santé ?

Combien de temps peut on conserver un melon dans notre frigo

Comment faire des cornichons en bocaux et les garder verts

Bonjour, j'ai congelé des courgettes coupées en dés. Je voudrais les utiliser dans un gratin. Faut-il les laisser décongeler ou les mettre directement dans la préparation et au four ?
Merci

Peut on cuire la chayotte à la vapeur sans l'éplucher? Merci.

Je voudrais décongeler mes courgettes pour les farcire

Bonjour,

Pourquoi je vois noté partout de choisir un pâtisson sans taches. Le mien est blanc avec des taches oranges est-il toujours comestible?

Cordialement.

Comment protéger mes porcs contre les vers intestinaux?

Bonjour

Comment conserver les melons du jardin toute l'année au congélateur.

Sans conviction j'ai repiqué (en plein air) des kiwanos (en Bretagne du nord). le rendement est bien au delà de mes plus petites espérances. Seulement voilà, nous sommes fin septembre et ils ne sont pas mûrs. est-ce que je peux les laisser encore un peu sur pied au jardin? ou dois je les récolter et les laisser mûrir dans un cajot dans ma serre par exemple?
merci de votre réponse à venir.

Bonjour,

je n'ai pas une production suffisante pour mettre en bocaux à chaque fois que je cueille 5à 10 cornichons. Comment les conserver et combien de temps peut-on les conserver dans un frigo par exemple avant de mettre en bocaux en cumulant les cueillettes ultérieures ?
Y a t'il des précautions particulières à prendre.

Remerciements

J'ai planté 3 pieds de kiwano en serre en mai. (plan que j'ai réalisé). À ce jour les plantes sont vivaces et grimpent jusqu'à 2 mètres.

Je n'ai aucune fleur ? Est-ce normal ? lorsqu'il y aura quelques fleurs, je l'espère,faudra-il étêter comme les melons ? Merci pour votre réponse.

Sur ma planche de melons qui est très poussante et productive,j ai découvert quelques grosses feuilles qui se
recroqueville et sont marquées de grosses taches noires.

Je voudrais faire des courgettes garnies froides avec du thon comment dois je procéder? Merci

Bonjour,

La récolte des cornichons se faisant sur plusieurs jours, comment les conserver ? Est t-il possible de commencer un bocal sur plusieurs jours ? Merci !

quelles sont les conditions adéquates pour le greffage des greffons melon sur des portes greffes #melon .
- température ? humidité ? cycle ?

faut il la cuire la courgette à partir de l'eau froide