Appareil reproducteur des ignames cultivés au Bénin
Cuire correctement
Pourquoi enlever les graines si le but est d’obtenir un plat relevée.
Je sais que le fait d’enlever les graines des piments enlève ce côté relever.
Bonjour,
je vous cite : "Quand le fenouil est cuit à l'eau, il a tendance à noircir après le processus de cuisson. Mais cette situation peut se produire chez une variété du légume et non chez une autre", ceci m'intéresse, pourquoi un légume (dans mon cas la carotte avec la peau) noircit après une cuisson à l'eau bouillante d'une quinzaine minute ?! Le savez vous ?
Merci beaucoup
pour bouillir le fenouil à l'eau doit-on le couper ou le laisser entier merci
Pour les haricots beurre, même procédure ?
Faut il enlever le jus pour cuire des haricots verts en conserve?
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Combien de temps peut on conserver un melon dans notre frigo
Quelle est la différence entre des pois gourmands et des pois mange tout
comment cuisiner des haricots verts surgelés sans qu'ils deviennent mous et sans goût?
Combien est le temps de cuisson pour les haricots en conserve
Peut-on traiter les tubercules destinées à la consommation ?
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Bonjour comment griller les cacahuètes sans les brûler pour la pâtisserie merci.
Bonjour. J'aimerais avoir une photo et une description de l'appareil pour la granulation. Merci d'avance
Si possible, je veux aussi les photos des autres appareils.
Quelle est la partie du manioc qui est importante pour la préparation de l'attiéké (en terme de rendement)?