pour bouillir le fenouil à l'eau doit-on le couper ou le laisser entier merci

Ça me semble compliqué de le cuire « à cœur » en le laissant entier.

Il vaut mieux le couper, la cuisson du fenouil risque de ne pas être uniforme sinon.

je vous remercie beaucoup et vous adresse mes respects