Familles de légumes

Familles de légumes

Bonjour
J’aimerai savoir s’il faut cuire les aliments en boîte de conserve avec le jus ou les rincer avant de les cuire.
Merci


Cuire les aliments en boîte avec le jus ?

Bonjour, je viens de déterrer une tubercule de mon jardin dont j'ignore le nom.
Les feuilles ressemblaient à du lierre, et les tubercule sont très grosses, rouge et forment une spirale.
Merci de votre aide.


Tubercule très grosses, rouge et en forme de spirale

Bonjour, quelles sont les bactéries ou autres dangereuses pour le consommateur qui se développent dans une boîte de conserve de haricots verts, ouverte au réfrigérateur pendant plusieurs jours?
Merci.


Bactéries dangereuses au réfrigérateur dans une boite de conserve

On m'a dit que les poireaux, on ne pouvaient pas les garder longtemps congelés


Garder longtemps les poireaux congelés ?

Comment faire des cornichons en bocaux et les garder verts


Faire des cornichons en bocaux et les garder verts

Y-at-il une solution biologique contre l'attaque de Pythium myriotylum sur le macabo ?


Lutte biologique contre Pythium myriotylum sur le macabo ?

Où peut on trouver le macabo ?


Où peut on trouver le macabo ?

Bonjour, j'ai congelé des courgettes coupées en dés. Je voudrais les utiliser dans un gratin. Faut-il les laisser décongeler ou les mettre directement dans la préparation et au four ?
Merci


Courgettes congelées directement dans un gratin?

Peut-on conserver des épinards cuits pour bébé?


Peut-on conserver des épinards cuits pour bébé?

Où trouver le joubarbe?


Où trouver le joubarbe ?

Bonjour,

J'allaite mon bébé : puis je continuer à boire des tisanes de dictame ?


Tisanes de dictame et allaitement

Bonjour, est ce que je peux utiliser le sanicle pour nettoyer des boutons de varicelle une fois qu’ils commencent à faire une croûte ? Ceci sur un bébé de 10 mois?
Merci pour votre aide


Utiliser le sanicle pour des boutons de varicelle

La morelle noire est elle toxique?


La morelle noire est elle toxique?

avatar Françoise Teinturier

La renouée persicaire aurait-elle des qualités tinctoriales ?


Qualités tinctoriales de la renouée persicaire

Bonjour, Je veux préparer un gratin d'aubergine à l'avance. Puis je faire cuire à la vapeur mes aubergines et les laisser patienter quelques heures au frigo pour ensuite faire ma préparation à la dernière minute? J'ai peur de l'amertume en les laissant à l'air, qu'en pensez vous?


Cuire mes aubergines à la vapeur pour faire un gratin?

Il faut quelle quantité de semences pour un hectare de culture d'Igname?


Quantité de semences pour un hectare d'Igname ?

Comment faite-vous pour retourner régulièrement les légumes dans un micro-ondes ?


Comment retourner régulièrement les légumes dans un micro-ondes ?

Les engrais a ne pas utiliser lors de la culture des légumineuses?


Engrais à ne pas utiliser lors de la culture des légumineuses