Bonjour, j'ai congelé des courgettes coupées en dés. Je voudrais les utiliser dans un gratin. Faut-il les laisser décongeler ou les mettre directement dans la préparation et au four ?
Merci
Légumes fruits
Bonjour, Je veux préparer un gratin d'aubergine à l'avance. Puis je faire cuire à la vapeur mes aubergines et les laisser patienter quelques heures au frigo pour ensuite faire ma préparation à la dernière minute? J'ai peur de l'amertume en les laissant à l'air, qu'en pensez vous?
Comment faite-vous pour retourner régulièrement les légumes dans un micro-ondes ?
Comment retourner régulièrement les légumes dans un micro-ondes ?
Dois je enlever les graines qui sont dans mes piments avant de les réduire en poudre ?
henri-charles Ferry Peut on cuire la chayotte à la vapeur sans l'éplucher? Merci.
Godard N'djulu Le flétrissement de la tomate Roma sur le sol sablonneux est dû en quoi ?
Y a de produits chimiques pour lutter contre le flétrissement bactérien?
Quelle quantité d'eau dont a besoin l'aubergine africaine ( solanum macrocarpon ) pour sa croissance?
Bonjour,
Pourquoi je vois noté partout de choisir un pâtisson sans taches. Le mien est blanc avec des taches oranges est-il toujours comestible?
Cordialement.
Peut on vraiment planter le gombos sur le sol congolais et avoir réellement un bon rendement?
Bonjour, pourquoi faut-il un temps de repos d'au moins 1 heure avant dégustation ?
Merci JL
Comment traiter les plants de tomates quand le flétrissement des feuilles commence lorsque les fruits commencent a se former?
Comment protéger mes porcs contre les vers intestinaux?
Sans conviction j'ai repiqué (en plein air) des kiwanos (en Bretagne du nord). le rendement est bien au delà de mes plus petites espérances. Seulement voilà, nous sommes fin septembre et ils ne sont pas mûrs. est-ce que je peux les laisser encore un peu sur pied au jardin? ou dois je les récolter et les laisser mûrir dans un cajot dans ma serre par exemple?
merci de votre réponse à venir.