Solanacées

Solanacées

Est ce que on peut congeler les parties non atteinte de mildiou des pommes de terre,


Congeler les parties non-atteintes au mildiou des pommes de terre

Comment conserver du piment vert sans additif synthétique


Conserver du piment vert sans additif synthétique

Nous avons achetés de pommes de terre celtonia. Leur aspect extérieur est parfait mais à l épluchage on constate qu elles sont pleines de filament marron .Est ce normal? est ce toxique pour la santé?


Pommes de terre pleines de filament marron

bonjour, j'ai entendu dire que la morelle noire serait une plante hôte et permettrait d'attirer la fourmi d'argentine qui pullule dans les jardins ce qui la détournerait des fruits et légumes cultivés. Pouvez-vous confirmer? merci d'avance


Morelle noire et fourmi d'argentine

La morelle noire est elle toxique?


La morelle noire est elle toxique?

Bonjour, Je veux préparer un gratin d'aubergine à l'avance. Puis je faire cuire à la vapeur mes aubergines et les laisser patienter quelques heures au frigo pour ensuite faire ma préparation à la dernière minute? J'ai peur de l'amertume en les laissant à l'air, qu'en pensez vous?


Cuire mes aubergines à la vapeur pour faire un gratin?

Comment faite-vous pour retourner régulièrement les légumes dans un micro-ondes ?


Comment retourner régulièrement les légumes dans un micro-ondes ?

Connaissez vous la morelle hybride ?
Il semble que ce soit une adventice très difficile a détruire. Qui en sait plus?


Qu'est-ce que la Morelle hybride?

Faut il enlever les pépins du piment ?

merci


Faut il enlever les pépins du piment ?

Dois je enlever les graines qui sont dans mes piments avant de les réduire en poudre ?


Garder les graines dans du piment séchés réduit en poudre

Bonjour
depuis trois ans nos pommes de terre ( rate, amandine, charlotte) présentent le même problème, les bulbes ont des quantités de taches très jaunes et des trous qui s'enfoncent dans le bulbe avec de la peau comme si un vers avait creusé la pomme de terre et que la peau se soit reformée dans le trou.
quel traitement faut il faire pour ces taches jaunes, très jaunes, et pour ces trous surement creusé par une bête.
merci de vos conseils par avance
Michelle


Trous avec peau reformée sur mes pommes de terre

avatar Godard N'djulu

Y a de produits chimiques pour lutter contre le flétrissement bactérien?


Solution chimique contre le flétrissement bactérien

Quelle quantité d'eau dont a besoin l'aubergine africaine ( solanum macrocarpon ) pour sa croissance?


Besoins en eau de l'aubergine africaine?

La morelle de Balbis est elle comestible ? Merci .


La morelle de Balbis est elle comestible ?

Bonjour, pourquoi faut-il un temps de repos d'au moins 1 heure avant dégustation ?
Merci JL


Comment déguster l'aubergine après la cuisson

Comment traiter les plants de tomates quand le flétrissement des feuilles commence lorsque les fruits commencent a se former?


Traiter le flétrissement bactérien des plants de tomates

Comment adoucir une purée de piment trop forte


Adoucir une purée de piment trop forte

Bonjour, mes tomates sortent noires du déshydrateur qui pourtant est réglé à 45 degrés. Elles sont pourtant très saines au départ. Il s'agit des variétés Roma, Cornue des Andes et Cœur de Bœuf que je coupe en tranches d'un centimètre environ. Savez-vous à quoi ce phénomène est du et si ces tomates noires sont comestibles?


Tomates noires au séchage