Cuire correctement

Pour les haricots beurre, même procédure ?

Faut-il éplucher les topinambours, et comment?

Faut il enlever le jus pour cuire des haricots verts en conserve?

Combien de temps peut on conserver un melon dans notre frigo

Quelle est la différence entre des pois gourmands et des pois mange tout

comment cuisiner des haricots verts surgelés sans qu'ils deviennent mous et sans goût?

Combien est le temps de cuisson pour les haricots en conserve

Peut-on traiter les tubercules destinées à la consommation ?

Bonjour comment griller les cacahuètes sans les brûler pour la pâtisserie merci.

Bonjour. J'aimerais avoir une photo et une description de l'appareil pour la granulation. Merci d'avance
Si possible, je veux aussi les photos des autres appareils.

quelles sont les noms scientifiques de l'igname ?

Comment appelle-ton cuire un légume sans le peler

Quelle est la partie du manioc qui est importante pour la préparation de l'attiéké (en terme de rendement)?

Bonjour,

est ce que manger les navets cuits à la vapeur augmente l'indice glycémique ?

Comment améliorer l'attieké de manière industrielle

Bonjour
J’aimerai savoir s’il faut cuire les aliments en boîte de conserve avec le jus ou les rincer avant de les cuire.
Merci

Comment fermenter une petite quantité de manioc qui va être utilisé pour la fermentation de l'attiéké?

Bonjour, quelles sont les bactéries ou autres dangereuses pour le consommateur qui se développent dans une boîte de conserve de haricots verts, ouverte au réfrigérateur pendant plusieurs jours?
Merci.

Faut-il faire tremper le Manioc dans l'eau pendant 4 à 5 jours avant de le cuir?

Quelle est la transformation du manioc en couscous