Légumes racines

Légumes racines

comment mettre mes asperges surgelées dans une sauce de veau?


Asperges surgeles dans une sauce de veau

Peut-on mettre des navets congelés à cuire avec une préparation telle que le sauté de porc merci de vos conseils cordialement


Peut-on cuire des navets congelés avec du sauté de porc ?

Est-il nécessaire de laisser décongeler les navets avant de les préparer pour une cuisson optimale ?


Faut-il décongeler les navets avant de les cuire ?

Quelle est la durée idéale pour cuire des asperges congelées dans un autocuiseur afin qu'elles soient parfaitement tendres ?


Temps de cuisson pour des asperges congelées ?

Comment cuisiner les asperges vertes congelées, au four.


Comment cuire des asperges vertes congelées au four ?

Peut-on cuire les radis noir à la vapeur au micro-ondes ?


Peut-on cuire les radis noir à la vapeur au micro-ondes ?

Doit on faire chauffer l'eau avant de mettre les asperges


Doit on faire chauffer l'eau avant de mettre les asperges?

Combien de minutes pour cuire des asperge au microonde sous sachet


Combien de minutes pour cuire des asperge au microonde sous sachet

Mes asperges congelées mi cuites. ..ont été tres dures 4 mois après. ..pourquoi !!


Mes asperges congelées mi cuites. ..ont été tres dures 4 mois…

Combien de temps cuir des asperges congelées au cuit vapeur ?


Combien de temps des asperges congelées au cuit vapeur ?

faut il enlever le centre du panais pour les consommer?


Faut il enlever le centre du panais?

Bonjour,

est ce que manger les navets cuits à la vapeur augmente l'indice glycémique ?


Indice glycémique et cuisson à la vapeur ?

avatar Klaudia Kls

Bonjour :)
La pelure du céleri rave n'est-elle pas nécessaire (vitamines ou autres)?


La pelure du céleri rave est-elle nécessaire?

Peut-on congeler des carottes préparées avec de la béchamel ?.


Congeler carottes à la béchamel ?

Puis je les faire cuire à la vapeur et faire une sauce grébiche ?
Merci de votre réponse


Asperges congelées cuites à la vapeur

Garder les radis dans l'eau ou bien sans eau pour garder les vitamines?


Conservations des radis dans l'eau?

avatar Abdallah Ibrahim

Bonjour,
Est ce que les radis sont déconseillés pour les malades atteints de l'hypertension ?

Auriez-vous la gentillesse de répondre à ma question, svp.

Merci.


Radis et Hypertension

avatar Sylvie Martin

Bonjour,
Je viens de faire cuire des #panais à la vapeur, les ai écrasés, ajouté un peu de beurre et sel , prête à me régaler ... Déception, un affreux goût de peinture ou vernis, (enfin qqch de chimique ) !!! immangeable ! (épluchés, lavés, coupés.)
Je précise que j'utilise régulièrement ma cocotte pour cuire à la vapeur et que tout se passe bien habituellement . Je fais qq fois du céleri rave qui est très bon cuit ainsi et écrasé .
Que s'est-il passé car je pense que cela doit être meilleur que ça ?? !!
Merci de vos "idées " ...


Goût amer des panais