Comment cuire des asperges décongelées ?

Comment cuire des asperges décongelées ?

avatar Marie Percheron

Salut !

Pour cuire des asperges décongelées, plonge les pendant 2 à 3 minutes dans de l'eau bouillante salée.

Égoutte-les et rafraîchis-les immédiatement sous de l'eau froide pour stopper la cuisson et conserver leur belle couleur verte brillante.

Et voilà ! Les asperges sont prêtes à être mangées. Tu peux les manger chaudes, tièdes ou froides accompagnée par exemple d'une vinaigrette.