Doit on faire chauffer l'eau avant de mettre les asperges?
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Doit on faire chauffer l'eau avant de mettre les asperges

avatar Marie Percheron

Salut! Pour répondre à ta question, il est généralement recommandé de faire bouillir l'eau avant de mettre les asperges.

Pour ce faire, vous pouvez remplir une casserole d'eau froide et la faire bouillir à feu vif. Une fois que l'eau est à ébullition, vous pouvez y plonger les asperges.

Laissez-les cuire environ 3 à 5 minutes, selon leur épaisseur, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement croquantes. N'oublie pas de les égoutter avant de les servir!