Comment cuire des asperges congelées à la vapeur ?

comment faire les asperges congelées à la vapeur

Marie Percheron

Salut !

Sortir les asperges du congélateur et les laisser décongeler pendant quelques heures à température ambiante. Si tu es pressé.e, tu peux également les décongeler au micro-ondes.

Une fois décongelées, lave les asperges et coupe environ un centimètre du pied des asperges.

Remplis une casserole d'eau jusqu'à la moitié et porter à ébullition.

Place les asperges dans le panier vapeur et couvre le tout.

Mets le panier vapeur dans la casserole et laisse cuire à la vapeur pendant environ 5-7 minutes, en fonction de l'épaisseur de tes asperges.

Une fois cuites, retire les asperges à l'aide d'une pince ou d'une spatule pour éviter de les briser.

Assaisonne avec du sel et du poivre selon tes goûts.

C'est tout ! Bon appétit !