Pommes de terre

Pommes de terre

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Quels additifs utilisés dans l'industrie sont ajoutés aux produits à base de pommes de terre pour améliorer leur texture, leur conservation ou leur goût ?


Quels additifs pour la transformation des pommes de terre ?

avatar yazid Diakité

Si l'agent de l'oïdium s'attaque aux cucurbitaceae, comment expliquer qu'il existe un oïdium de pomme de terre qui est une solanaceae?


Oïdium s'attaque aux cucurbitacée et aux solanacées

La pomme de terre infectée à la pourriture blanche est-elle comestible ?


Pomme de terre infectée est-elle comestible ?

Est ce que on peut congeler les parties non atteinte de mildiou des pommes de terre,


Congeler les parties non-atteintes au mildiou des pommes de terre

Nous avons achetés de pommes de terre celtonia. Leur aspect extérieur est parfait mais à l épluchage on constate qu elles sont pleines de filament marron .Est ce normal? est ce toxique pour la santé?


Pommes de terre pleines de filament marron

Bonjour
depuis trois ans nos pommes de terre ( rate, amandine, charlotte) présentent le même problème, les bulbes ont des quantités de taches très jaunes et des trous qui s'enfoncent dans le bulbe avec de la peau comme si un vers avait creusé la pomme de terre et que la peau se soit reformée dans le trou.
quel traitement faut il faire pour ces taches jaunes, très jaunes, et pour ces trous surement creusé par une bête.
merci de vos conseils par avance
Michelle


Trous avec peau reformée sur mes pommes de terre

Bonsoir,
comment faire pour réduire la quantité d'eau dans les pommes de terre?
Ceci pour mieux les conserver en évitant qu'elles noircissent ?


Déshydratation des pommes de terre pour les conserver

Dans le feuillage de mes pommes de terre, il y a une tige qui porte un chapelet de petites boules rondes;
qu'est ce que c'est ?


Petites boules rondes dans le feuillage des pommes de terre

avatar ZANA MICHEL Tuo

Merci pour cet article très instructif.
Pourrais-je avoir le nom de certains #fongicides efficace contre la pourriture du collet pour une culture déjà sur la parcelle?


Noms des fongicides contre la pourriture du collet

Bonjour,

Est-ce que le Doryphora 30 CH est nocif pour l'homme?

Est qu'il y a une précaution à avoir pour manger les tomates traiter par du Doryphora 30 CH?

Cordialement

Bertrand


Homéopathie contre doryphores sur plants de tomate

Quelles sont les conditions favorables pour conserver la pomme de terre ( surtout la semence )


Mode de conservation de la pomme de terre pour semence

bonjour ,est ce qu'il y a un risque de consommer des petit pois dont la cosse et atteinte partiellement de tache grise quand j'ouvre une cosse les petit pois semble bien vert et au gout sucré
merci de la réponse


Taches grises sur cosse de petit pois, consommables?

J'ai des feuilles noires sur mes pommes de terre pourquoi et comment traiter?


Feuilles noires de la pomme de terre

avatar Nessrin Sirino

qu'elle est le nom de maladie et l'agent pathogène du botrytis de la pomme de terre


Botrytis de la pomme de terre

avatar Karima Rimana

Qelle quantité de pomme de terre pouvons nous produire à partir d'explant de germes pour obtenir des tubercules fils. aussi cela prend combien de temps entre couper les germes les mettre en milieux de cultures adéquat de Murashige et skoog.

je vous prie de me mettre la durée des étapes puisqu'on dit quen invitro on gagne sur le rendement et le temps. le rendement oui mais le temps c'est combien de temps mettons nous en in vitro pour produire les tubercules de pomme de terre.

merci de m'apporter une réponse


Quantité de pomme de terre à partir de germes

avatar Virginie Pouliquen

Pourquoi le doryphore n'est il pas un problème en Picardie


Pas de doryphores en Picardie?