Production de semences

Éléments de base de la production agricole, les semences constituent bien souvent le principal obstacle au maintien de la qualité des produits agricoles et à l'accroissement des rendements. Leur production et leur commercialisation est le fait de structures et d'individus hautement spécialisés, qui disposent de moyens importants.

La production de semences implique plusieurs étapes, y compris la sélection des plantes parentales, la pollinisation, la récolte des semences, le nettoyage et le conditionnement. Les semences sont ensuite testées pour leur pureté et leur viabilité avant d'être emballées pour la vente.

La commercialisation des semences est également un processus complexe qui implique la promotion des variétés de semences, la gestion des commandes et des stocks, et la distribution aux agriculteurs et aux jardiniers. Les producteurs de semences doivent également se conformer à une variété de réglementations gouvernementales concernant la qualité des semences, l'étiquetage et la commercialisation.

En outre, la production de semences nécessite une connaissance approfondie de la génétique des plantes, de la biologie de la reproduction et des techniques de culture. Les producteurs de semences doivent également être capables de gérer les maladies et les ravageurs qui peuvent affecter la qualité des semences.

Enfin, la production de semences est un secteur hautement compétitif, avec une pression constante pour développer de nouvelles variétés de semences qui sont plus productives, résistantes aux maladies et adaptées à diverses conditions de croissance.

Production de semences : préservation de l'intégrité génétique

La production semencière est fondamentalement différente des autres filières de la production agricole. Les semences doivent renfermer les mêmes caractères génétiques que la variété de départ, c'est-à-dire celle obtenue par les chercheurs. Tout au long de la chaîne de production, le semencier devra veiller à ce que les semences ne subissent pas de pollution génétique, c'est-à-dire que les gènes d'autres variétés ne viennent pas s'immiscer dans celle-ci.

Techniques de production de semences : spécificités et prévention de la pollution génétique

Les techniques mises en œuvre diffèrent selon le type de semence et les modes de reproduction des espèces. Les semences des plantes se reproduisant de manière végétatives ( bouturage, marcottage, greffage) sont les plus faciles à produire car le risque de pollution génétique est quasi nul. La seule attention consiste à s'assurer que ces semences ne soient pas contaminées par des virus.

Processus de production des semences : de la G0 aux semences ordinaires

La production part toujours de graines issues d'une plantes ayant toutes les caractéristiques de la variété de départ. Ces semences appelées G0 seront par la suite multipliées pour obtenir la première lignée de prébase ou G1. Les G1 serviront par la suite à obtenir les G2 et ainsi de suite jusqu'aux semences G4 qui constituent les semences de bases. Des semences G4 sont issues les semences certifiées de première génération M1, puis les semences M2. Cette dernière catégorie permet ensuite de produire les semences N1 puis N2. Ce sont enfin les semences certifiées de second niveau N2 qui permettent de produire les semences ordinaires.