Cuisine

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Sylvie Claudepierre

j'ai lu que les boites de conserve en métal avaient un revêtement intérieur spécial selon le degré d'acidité de l'aliment qui va y être contenu.

Je voudrais savoir quel est ce revêtement, et s'il est dangereux pour la santé et si on réchauffe directement la boite de conserve, sur un feu de camp par exemple .

Pourriez vous m'indiquer tout cela je ne trouve rien sur le net
Merci


Chauffer une boîte de conserve directement

Peut on mettre de la crème fraiche avec une boîte de conserve ?


Peut on mettre de la crème fraiche avec une conserve ?

Est ce normal que des champignons soient marrons en conserve dans une boite non périmée ?


Est-ce normal que des champignons soient marrons en conserve

Ou trouver le gombo ?


Ou trouver le gombo ?

Boite de champignon allant jusqu en 2018, alors qu on est en 2021 puis je la manger.


Boite de champignon allant jusqu en 2018, alors qu on est en 2021…

avatar Robert Tritz

bonjour
les boites de conserve craignent le gèle,
entreposées dans un camping-car...


Les boites de conserve craignent le gèle ?

Dois t-on faire tremper le manioc avant cuisson ?


Dois t-on faire tremper le manioc avant cuisson ?

Puis je congeler un reste de conserve de marrons ?


Puis je congeler un reste de conserve de marrons ?

Est-ce que l eau de cuisson des chouchous est bon pour la santé ?


Eau de cuisson des chouchous est bonne pour la santé ?

Faut il cuire les marrons achetés en bocal


Faut il cuire les marrons achetés en bocal

Une boîte ouverte de jus de tomates se garde-t-elle au frigo


Une boîte ouverte de jus de tomates se garde-t-elle au frigo

Est ce normal de ne pas avoir de jus dans une boîte de marron en conserves


Pas de jus dans une boîte de marron en conserves

J ai congelé une boîte de cassoulet en boîte ouvert par erreur puis je le réchauffer au micro onde ou à l’a casseroles?

Merci à vous pour la réponse


Comment consommer une boîte de conserve ouverte puis congelée

Combien de temps se garde une boîte de cassoulet sans être ouverte après la date de péremption


Combien de temps se garde une boîte de cassoulet sans être ouverte…

SPF54

Une conserve avec DDM (date de durabilité minimale) au 10/03/2018 peut elle être mise en vente ?


Une conserve avec périmée peut elle être mise en vente ?

Peut-on mettre des boites de conserves sans être ouverte dans le frigo ?


Mettre des boites de conserves sans être ouverte dans le frigo ?