Cuire des haricots rouges et blancs en boîte

Une fois égouttés, les haricots rouges et blancs en conserve peuvent être réchauffés en quelques minutes dans une poêle. Vous pouvez ajouter un peu d'huile ou du beurre. Vous pouvez ajouter un certain nombre d'ingrédients comme du persil haché, de l'ail et des oignons coupés en petits morceaux. Vous pouvez aussi cuire au four à micro-ondes les haricots rouges et blancs sortis de leur boîte de conserve. Ce mode de cuisson ne dure que une minute trente secondes.

Les haricots rouges et blancs en boîte de conserve, prêts à l'emploi, simplifient la préparation. La cuisson ne requiert pas assez de temps, car contrairement aux haricots secs, il n'est pas nécessaire de les tremper. Ces légumes disposés dans une boîte de conserve constituent alors une solution pratique au quotidien. Ainsi, pour les consommer à chaud, il suffit juste de les réchauffer à la poêle ou dans un four à micro-ondes.

Cuisson des haricots rouges et blancs à la poêle

Les haricots rouges et blancs en conserve doivent être égouttés et rincés avant de les cuisiner. Ils sont déjà cuits, il suffit donc de les réchauffer sans les porter à ébullition. Pour ce faire, à feux doux, vous pouvez ajouter de l’huile ou du beurre dans une poêle avant de verser les haricots rouges et blancs préalablement égouttés.

Cuisson rapide des haricots rouges et blancs au micro-ondes

La cuisson des haricots rouges et blancs au four micro-ondes est très rapide. Il suffit d’utiliser un récipient qui est adapté pour le four à micro-ondes (en céramique ou en verre). Les récipients en plastique ou en métal ne doivent pas être utilisés. Vous devez verser les haricots rouges et blancs préalablement rincés et égouttés dans ce récipient et le déposez dans le four à micro-ondes.

Conserver des haricots rouges et blancs en boîte

Avant l’ouverture de la boîte de conserve de haricots rouge et blanc il est important de la conserver dans un environnement frais, sec et à l'abris de la lumière. Après l’ouverture de la boîte de conserve les haricots requiert rapidement un mode de conservation à basse température : au réfrigérateur ou au congélateur.