Chauffer une boîte de conserve directement
Sylvie Claudepierre

j'ai lu que les boites de conserve en métal avaient un revêtement intérieur spécial selon le degré d'acidité de l'aliment qui va y être contenu.

Je voudrais savoir quel est ce revêtement, et s'il est dangereux pour la santé et si on réchauffe directement la boite de conserve, sur un feu de camp par exemple .

Pourriez vous m'indiquer tout cela je ne trouve rien sur le net
Merci

avatar LowPx

C'est au mieux un plastique et au pire un produit chimique.

Non il faut absolument chauffer le contenu d'une boîte de conserve dans un récipient adapté.. ..une casserole.