Malvacées

Les Malvacées sont une famille de plantes à fleurs qui comprend environ 244 genres et 4225 espèces. Elles sont largement répandues dans les régions tropicales et subtropicales, avec quelques espèces dans les régions tempérées. Les membres de cette famille sont caractérisés par leurs feuilles alternes, souvent lobées ou palmées, et leurs fleurs généralement grandes et colorées. Parmi les genres les plus connus de cette famille, on trouve le hibiscus, le cotonnier et l'althéa. Les Malvacées sont également économiquement importantes, car certaines espèces sont cultivées pour leurs fibres, comme le coton, ou pour leurs fleurs ornementales. De plus, certaines espèces ont des propriétés médicinales et sont utilisées dans la médecine traditionnelle.

Coton

Le terme « coton » est utilisé pour désigner la fibre végétale enveloppant les graines du cotonnier, un arbuste de la famille des Malvacées connu scientifiquement sous le nom de Gossypium. C'est de l'arabe « al qutun » et aussi du castillan « el algodón » que vient le nom « coton » donné à la fibre végétale du cotonnier. Celle-ci s'est très vite répandue dans les régions chaudes d'Afrique, d'Amérique et d'Eurasie à la fin du XVIe siècle.

Durian

Au sud-est de l'Asie, en Amérique du sud et sur les marchés de Guyane, on trouve le durian, un fruit produit par un arbre tropical du même nom, classé dans la famille des Malvacées. Il est issu du genre Durio dans lequel on dénombre plus de 30 espèces dont environ 9 produisent des fruits comestibles. La plus connue est Durio zibethinus qui est d'ailleurs la seule présente sur le marché international. La grande caractéristique du durian est sa forte odeur. En effet, une puanteur exceptionnelle (qui serait plus forte que celle des égouts!) se dégage du fruit si bien qu'il a purement et simplement été interdit dans les lieux publics et dans les transports en commun dans plusieurs pays d'Asie du sud-est.

Hibiscus

Caractérisé par des feuilles vertes persistantes, lobées et vernissées, l'hibiscus est un arbuste à fleurs, comportant plus 200 espèces qui appartiennent à la famille des Malvacées. Selon l'espèce, ces fleurs sont dominées par une nuance de bleu, rouge, blanc, violet, rose, etc. La beauté du feuillage et la floraison de cet arbuste tropical requièrent une plantation soigneuse et un entretien approprié.

Gombo

Plante tropicale, de la famille des Malvacées, originaire des rives alluviales d'Afrique où elle pousse encore à l'état sauvage, le gombo est consommé comme légume et condiment. Son fruit ressemble à une capsule en forme de pyramide avec le vert comme couleur principale. Un pentagone régulier est formé au niveau de sa section transversale montrant 5 carpelles. Son épiderme est recouvert de soies duveteuses qui ne changent rien à son caractère comestible.

Oseille de Guinée

L'oseille de Guinée, encore connue sous le nom de roselle est une plante herbacée appartenant à la famille des Malvacées. En Afrique de l'ouest, le calice coloré de la roselle sert à confectionner une boisson rafraîchissante appelée bissap notamment en Côte d'Ivoire. Le nom scientifique de cette plante dont les feuilles sont consommées comme légumes, est Hibiscus sabdariffa.

Pain de singe

Le pain de singe est un fruit produit par l'une des 8 espèces de baobab et la plus connue : il s'agit du baobab africain ou Adansonia digitata. Cet arbre surnommé « arbre bouteille » fait partie de la famille des Bombacacées ou des Malvacées et est très courant dans le sahel, notamment au Sénégal. Il est d'ailleurs l'emblème de ce pays. Le pain de singe est très apprécié par les singes d'où son appellation.

Guimauve

La Guimauve qui est une plante vivace. Elle est, communément, appelée l'athée, la guimauve officinale, la guimauve sauvage ou encore la mauve blanche. La guimauve est une plante de la famille des Malvacées. Elle a pour nom scientifique, Althaea officinalis. Elle croît spontanément sur les terres humides, dans les prairies, les fossés, les marais salants, le long des cours d'eau, les zones côtières et jusqu'à 300 mètres d'altitude. Les fleurs s'épanouissent de juin à septembre.

Grande mauve

La mauve est une plante herbacée vivace. Elle est, également, appelée la grande mauve ou encore la mauve sylvestre. Elle appartient à la famille botanique de Malvacées. Elle a pour nom scientifique Malva silvestris. Elle croît les long des routes, aux abords des chemins, au bord des côtes, sur les talus, dans les lieux incultes, les prairies, les haies, les terrains riches en nitrates, les cultures, les décombres et dans les hauteurs jusqu’ à 1 500 mètres d’altitude. La période de floraison débute au cours du mois de juin et s’étend jusqu’ au mois de septembre.