Guimauve

La Guimauve qui est une plante vivace. Elle est, communément, appelée l'athée, la guimauve officinale, la guimauve sauvage ou encore la mauve blanche. La guimauve est une plante de la famille des Malvacées. Elle a pour nom scientifique, Althaea officinalis. Elle croît spontanément sur les terres humides, dans les prairies, les fossés, les marais salants, le long des cours d'eau, les zones côtières et jusqu'à 300 mètres d'altitude. Les fleurs s'épanouissent de juin à septembre.

De couleur blanche, la racine est pivotante, charnue et longue. D'une hauteur d'environ un mètre 50 centimètres, la tige est robuste, dressée et peu ramifiée. D'un gris vert, les feuilles sont épaisses, duveteuses, alternes, lobées, dentées et pétiolées. Constituées de 5 pétales de couleur blanc rosé, les fleurs sont groupées en bouquet à l'aisselle des feuilles supérieures et au sommet des rameaux.

Avec une saveur douce et légèrement sucrée, la racine est caractérisée une faible odeur. La racine est, couramment, utilisée en phytothérapie, mais les fleurs et les feuilles sont également employées. La racine est épluchée, puis découpée en morceaux avant d'être séchée. La cueillette des feuilles s'étend du mois de septembre au mois de novembre, et celle des fleurs ente le mois de juin et de septembre.

Bienfaits médicinaux de la guimauve officinale (Althaea officinalis)

Elle possède de vertus vulnéraires (qui facilitent la cicatrisation des plaies), béchiques (qui calment la toux) et pectorales (qui adoucissent les voies respiratoires). C'est une plante émolliente qui contribue à l'amollissement, à l'assouplissement et au relâchement des tissus organiques enflammés ou des zones inflammatoires. Elle est caractérisée par des actions anti-inflammatoires qui permettent de soulager les inflammations. Par le biais de ses activités hémostatiques, elle permet de stopper les petites hémorragies. Elle facilite l'évacuation des selles grâce à ses propriétés laxatives.

Préparations médicinales de la guimauve: usages internes et externes

En usage interne, pour une infusion, on peut utiliser une cuillère à soupe pour une tasse d'eau, à raison de 3 à 4 tasses par jour. Pour une décoction, l'on peut avoir recours aux racines dans une proportion de 10 à 30 g par litre d'eau, à raison de trois tasses par jour. Le sirop est concocté avec 20 g des racines, un quart de litre d'eau et 100 g de sucre, à raison de plusieurs cuillerées par jour.