Combien de kilogrammes d'attiéké peut-on fabriquer à partir de 10 kg de manioc ?
Cuisson du manioc
faut il mettre un couvercle sur la marmite pour cuire du manioc à la vapeur ?
Quelles sont les étapes à suivre pour detoxifier le manioc avant de le cuisiner en toute sécurité ?
Pourquoi mon attiéké durcit-il lors de la cuisson à la vapeur ?
Pourquoi mon attiéké durcit-il lors de la cuisson à la vapeur ?
Quelle est la durée recommandée pour cuire correctement le manioc à l'eau ?
les roles de chaque ingredients de lattiekke
Quels sont les rôles des ingrédients dans la fabrication de l'attiéké ?
Après avoir suivi toutes ces étapes, combien de temps peut on conserver l'attiéké? Par quel moyen ? ( Séché ou au frigo ?)
Combien de temps et comment conserver l'attiéké après sa fabrication ?
Bonjour, quelle est la quantité d'attiéké produit avec 10 kg de manioc?
Merci
Comment appelle-t-on le manioc qui vient d'être sortie dans l'eau
Comment appelle-t-on le manioc qui vient d'être sortie dans l'eau