Congélation

Congélation

Bonjour,
j'ai deux petits bocaux d'asperges date limite 02/19, elles sont un bel aspect mais... puis-je les consommer même périmé.
Merci


Bocaux d'asperges date limite dépassée

La date de consommation d'une boite de marrons est périmée depuis 1 an,
peut on encore les consommer ?
merci


Date périmée depuis 1 an, peut on encore consommer une boîte ?

Durer de congelation


Durer de congelation

Peut-on préparer de la soupe après avoir décongelé des poireaux ?


Préparer de la soupe avec des poireaux décongelés

Peut-on congeler des poireaux cuits à la vapeur


Peut-on congeler des poireaux cuits à la vapeur

Faut il essuyer les poireaux après qu'on les ait nettoyés avant de les congeler?


Essuyer les poireaux après nettoyage pour les congeler ?

Comment faut-il faire pour congeler des poireaux ?


Comment congeler les poireaux ?

Peut-on congeler des poireaux pour ensuite les faire en vinaigrette?


Congeler des poireaux pour les faire en vinaigrette

Bonjour, quelles sont les bactéries ou autres dangereuses pour le consommateur qui se développent dans une boîte de conserve de haricots verts, ouverte au réfrigérateur pendant plusieurs jours?
Merci.


Bactéries dangereuses au réfrigérateur dans une boite de conserve

On m'a dit que les poireaux, on ne pouvaient pas les garder longtemps congelés


Garder longtemps les poireaux congelés ?

Bonjour, j'ai congelé des courgettes coupées en dés. Je voudrais les utiliser dans un gratin. Faut-il les laisser décongeler ou les mettre directement dans la préparation et au four ?
Merci


Courgettes congelées directement dans un gratin?

Est-il nocif pour la santé de consommer un aliment gardé au réfrigérateur dans une boîte de conserve ouverte? Pourquoi? Que peut-il se produire?


Est-il nocif de consommer une boîte de conserve ouverte

avatar marcel robert

Comment congeler des poireaux frais sans inconvénient pour leur fraicheur ultérieur?


Congeler des poireaux frais sans inconvénient

Puis-je congeler un potage fait avec des poireaux déjà congelés et décongelés?


Puis-je congeler des poireaux déjà congelés

Je voudrais décongeler mes courgettes pour les farcire


Décongeler mes courgettes pour les farcire

après trente minutes au congélateur que fait-on des poireaux?


Congelation des poireaux

Peut-on congeler des carottes préparées avec de la béchamel ?.


Congeler carottes à la béchamel ?

Bonsoir,
comment faire pour réduire la quantité d'eau dans les pommes de terre?
Ceci pour mieux les conserver en évitant qu'elles noircissent ?


Déshydratation des pommes de terre pour les conserver

avatar Christiane Bellet

Mon basilic semble être « attaqué » par un parasite.
Multiple taches minuscules sur les feuilles !

Puis je quand même le consommer et le congeler.
Merci de votre réponse.


Consommation du basilic infecté avec des taches

Bonjour, pourquoi mon chou fleur que je congèle cru , quand je le sort du congélateur il a jaunie même presque marron.


Mauvaise congélation du chou-fleur