Comment faut-il faire pour congeler des poireaux ?

Les poireaux font partie des légumes qu'on peut congeler sans être préalablement blanchis, vous pouvez les congeler tel quel après les avoir nettoyé. Ici plus de détails sur comment congeler le poireau.

comment cuisiner du poireau pour le conserver au congélateur et pouvoir le servir a table après être décongeler et réchauffer.

Le poireau ne requiert aucune méthode particulière pour la congélation. Vous pouvez le congeler cuisiné ou cru.
Vous pouvez faire comme vous voulez.