Fumier
« Rien ne se perd, tout se transforme », selon la célèbre formule de Lavoisier. Les acteurs du monde agricole ayant compris cette expression utilisent les déchets issus des fermes, le fumier, pour la fertilisation de leurs cultures.
Le fumier est une matière organique obtenue par le mélange des déjections (excréments et urines) d'animaux et de la litière (paille, fougère, etc.) qui, après fermentation (compostage), est utilisée comme fertilisant en milieu agricole.
Le fumier est riche en éléments nutritifs essentiels pour la croissance des plantes, notamment l'azote, le phosphore et le potassium. Il améliore également la structure du sol, en augmentant sa capacité à retenir l'eau et en favorisant la croissance des micro-organismes bénéfiques. De plus, l'utilisation du fumier comme fertilisant permet de réduire la dépendance à l'égard des engrais chimiques, qui peuvent avoir des effets néfastes sur l'environnement. En outre, le compostage du fumier permet de réduire les émissions de gaz à effet de serre, car il transforme les déchets organiques en un produit utile, au lieu de les laisser se décomposer et libérer du méthane, un puissant gaz à effet de serre.
Les différents types de fumiers
Il existe plusieurs types de fumiers. Selon l'origine, on distingue le fumier de bovins (vaches), de cheval, d'ovins (moutons et chèvres) et de volailles (poules et dindes notamment). En tenant compte du mode de préparation, on a le fumier en tas, le fumier mûr et le fumier composté.
Conditions d'utilisation du fumier en agriculture
Avant tout usage, le fumier doit subir un conditionnement allant du compostage à son enrichissement.
Utilisation du fumier en agriculture
Le fumier peut être utilisé comme engrais ou pesticide.
Les avantages de l'utilisation du fumier en agriculture
Au plan agronomique, le fumier est utilisé depuis des lustres comme produit fertilisant dans l'agriculture, du fait de sa richesse en azote et autres nutriments facilitant la croissance des végétaux et la fertilité des sols.
Les inconvénients de l'utilisation du fumier en agriculture
Au nombre des inconvénients liés à l'utilisation du fumier on peut citer :
Nerolel Doumkel Peut-on utiliser le fumier sur les cultures d'arachide?
Quelle est la différence entre le fumier des bovins et le fumier des ovins
Différence entre le fumier des bovins et le fumier des ovins
Bonjour,
Je suis une élève de terminale S et je réalise un diaporama sur l'épandages des engrais de fermes pour une épreuve du bac. Afin que je puisse compléter mon dossier auriez vous réponses à mes questions ?
J'aimerais savoir combien économise t-on par an à épandre du fumier plutôt que des engrais chimiques ?
J'aimerais aussi savoir quelle dose de fumier faut-il utiliser par hectares pour être égale à un apport d'engrais chimique ?
J'espère que vous pourrez m'aider, merci d'avance
Bonjour
je voulais savoir les risques microbiologiques et chimiques provenant de fumier de bovins utilisé pour les cultures: Tomate, Maïs?
pourquoi l’épandage du fumier avicole additionné avec de l'eau d'irrigation pour la céréaliculture cause des problèmes?