Les inconvénients de l'utilisation du fumier en agriculture
Au nombre des inconvénients liés à l'utilisation du fumier on peut citer :
- Les odeurs incommodantes du fumier
- Le risque de transmission de maladies humaines causées par les bactéries Salmonella spp et E. coli.
- Le risque d'incendie par la chaleur générée par la décomposition du fumier.
En outre, l'utilisation du fumier peut également entraîner une contamination de l'eau par les nitrates. Les nitrates peuvent s'infiltrer dans les eaux souterraines et contaminer les sources d'eau potable. De plus, le fumier peut également contribuer à l'érosion du sol lorsqu'il est utilisé en excès. Enfin, le fumier peut attirer des nuisibles tels que les mouches et les rongeurs, ce qui peut causer des problèmes de santé publique et des dommages aux cultures.