Légumes racines

Bonjour,
Est ce que les radis sont déconseillés pour les malades atteints de l'hypertension ?

Auriez-vous la gentillesse de répondre à ma question, svp.

Merci.

Bonjour,
Je viens de faire cuire des #panais à la vapeur, les ai écrasés, ajouté un peu de beurre et sel , prête à me régaler ... Déception, un affreux goût de peinture ou vernis, (enfin qqch de chimique ) !!! immangeable ! (épluchés, lavés, coupés.)
Je précise que j'utilise régulièrement ma cocotte pour cuire à la vapeur et que tout se passe bien habituellement . Je fais qq fois du céleri rave qui est très bon cuit ainsi et écrasé .
Que s'est-il passé car je pense que cela doit être meilleur que ça ?? !!
Merci de vos "idées " ...