Intrants chimiques

Les intrants chimiques sont des substances utilisées en agriculture pour améliorer la productivité des cultures. Ils comprennent les engrais, les pesticides, les herbicides et les fongicides. Les engrais sont utilisés pour augmenter la fertilité du sol et fournir les nutriments essentiels aux plantes pour leur croissance. Les pesticides, les herbicides et les fongicides sont utilisés pour protéger les cultures contre les ravageurs, les mauvaises herbes et les maladies.

Cependant, l'utilisation excessive d'intrants chimiques peut avoir des effets néfastes sur l'environnement, notamment la pollution de l'eau, la dégradation des sols et la perte de biodiversité. De plus, l'utilisation continue de ces produits chimiques peut également entraîner une résistance chez les ravageurs et les maladies, rendant ainsi leur contrôle plus difficile.

Il est donc important pour les agriculteurs de gérer judicieusement l'utilisation des intrants chimiques, en adoptant des pratiques agricoles durables qui minimisent leur utilisation tout en maximisant la productivité des cultures. Cela peut inclure l'utilisation de techniques de gestion intégrée des ravageurs, la rotation des cultures et l'utilisation d'engrais organiques.

Bouillie bordelaise

La bouillie bordelaise est un fongicide constitué par un mélange aqueux de sulfate de cuivre (CuSO4) et de chaux éteinte (Ca(OH)2). Ce pesticide est utilisé à titre préventif pour combattre diverses mycoses sur les plantes cultivées. La bouillie bordelaise est utilisée sur la vigne, les arbres fruitiers (prunier, pommier, pêcher, abricotier etc.) et dans le potager (pomme de terre, tomate) pour combattre le mildiou, l'oïdium et d'autres maladies fongiques. Elle combat également certaines maladies bactériennes.

Bouillie nantaise

La bouillie nantaise ou bouillie sulfo-calcique (BSC) est un produit issu d'un mélange de soufre et de chaux, qui est utilisé comme fongicide ou insecticide pour le traitement des arbres, des plantes ornementales et des légumes. Elle est utilisée depuis 1860 pour lutter contre les cochenilles des arbres fruitiers et de la vigne. On trouve la bouillie nantaise soit sous forme de poudre, soit sous forme liquide.

Désherbants

Un herbicide ou désherbant est un produit agro-pharmaceutique utilisé pour lutter contre les adventices qui nuisent au développement des plantes cultivées.

Glyphosate

Le glyphosate (N-(phosphonométhyl)glycine, C3H8NO5P), est un herbicide à large spectre utilisé pour combattre les mauvaises herbes, en occurrence les dicotylédones annuelles et les graminées. Le glyphosate est un herbicide systémique foliaire, qui est absorbé par les feuilles et qui agit au niveau de tout l'organisme des mauvaises herbes. Il est découvert en 1970 par John E. Franz, un chimiste de la firme Monsanto. Protégé jusqu'en 2000 par un brevet de Monsanto, la molécule est tombée dans le domaine public.

Insecticides chimiques

Les insecticides sont des biocides destinés à éliminer les insectes. Les produits destinés à éliminer les acariens, les araignées et les tiques portent le nom d'insecticides quoique ces organismes ne soient pas des insectes. Les insecticides sont regroupés par familles chimiques, par modes d'action et par provenance. En tenant compte de la famille chimique, on distingue : les organochlorés, les carbamates, les organophosphorés et les pyréthrinoïdes de synthèse. En considérant le mode d'action, on distingue les insecticides de contact, les insecticides systémiques et les insecticides à mode d'action intermédiaire ou translaminaires. Les insecticides systémiques intègrent l'organisme de la plante à protéger. En fonction de la provenance, on distingue les insecticides de synthèse et les insecticides d'origine végétale.

Fongicides

Les fongicides sont des produits phytosanitaires utilisés pour combattre les champignons qui attaquent les plantes cultivées.

Pesticides

Les pesticides, encore connus sous les noms de produits phytosanitaires ou de produits agro-pharmaceutiques, sont des substances utilisées pour lutter contre les ennemis des plantes cultivées.