Pavot

Les pavots sont des plantes à fleurs qui appartiennent au genre Papaver et à la famille des papavéracées. Originaires de l'Europe, de l'Amérique et de l'Asie. Les pavots sont annuels pour certains et bisannuels pour d'autres. Les pavots ont une valeur ornementale indéniable malgré leur floraison éphémère. Les graines de pavot utilisées comme ingrédients en cuisine. L'extrait de pavot sert en médecine à confectionner des sédatifs et des antidouleurs comme l'opium.

Seul l'aspect décoratif du pavot est retenu dans le cadre d'une culture au jardin ou en pot.

Espèces de pavot: Classification et caractéristiques

On peut distinguer les différentes espèces de pavots aussi bien par leurs aspects et que par leurs provenances. Le pavot somnifère (papaver somniferum à partir duquel est produit de l'opium) et le papaver oriental constituent des variantes dites d'Orient.

Planter du pavot avec succès

Le pavot se plaît au soleil sur une terre légère et bien drainée. Pour qu'il s'épanouisse bien, on le plante au printemps en respectant un espacement de vingt centimètres entre deux pieds voisins. Le sol existant doit être mélangé à du terreau. Pour les pavots d'intérieur, on peut réaliser le semis dès le mois de février tandis que pour la culture en pleine terre, le semis sur place peut se faire en avril ou en juin.

Coquelicot

Le coquelicot est une plante du genre pavot. Il est nommé scientifiquement Papaver rhoeas et appartient à la famille des Papavéracées. C'est une plante dicotylédone originaire de l'Afrique du nord et d'Eurasie. Elle s'est naturalisée dans plusieurs régions du monde et se particularise par son cycle végétatif annuel, ce qui signifie qu'elle croit et meurt au cours d'une même année. Le coquelicot est aussi appelé « ponceau », « pavot rouge » ou « pavot coquelicot ».

Pavot officinal

Le pavot est une plante herbacée annuelle. Il est, également, appelé, le pavot officinal, le pavot somnifère, le pavot blanc, le pavot pourpre ou encore le pavot des jardins. Il appartient à la famille botanique des Papavéracées. Le nom scientifique de la plante est, Papaver somniferum. Il croît sur les sols drainés et frais, tout en tolérant les sols calcaires, il est cultivé dans les champs et les jardins (botaniques), à des fins médicales pour la synthèse de la morphine (et les dérivés) en vue d'alimenter l'industrie pharmaceutique ou à des fins alimentaires pour la pâtisserie et la boulangerie qui utilisent les graines de pavot. La période de floraison s'étend du mois juin au mois d'août.

Entretenir du pavot en jardin

Après transplantation du pavot, il faut veiller à les arroser de façon régulière. Tailler le pavot n'est pas nécessaire. L'espacement entre les pieds (dix à vingt centimètres) doit être de mise car la plante peut se ressemer seule. De plus, elle est rustique et peut tenir sous des températures très basses. C'est le cas du coquelicot qu'il vaut mieux semer directement en pleine terre. Par contre, le pavot d'Islande entre autres est indiqué pour une culture d'extérieur car il ne supporte pas très bien les grands froids ni les fortes chaleurs.