Pavot officinal

Le pavot est une plante herbacée annuelle. Il est, également, appelé, le pavot officinal, le pavot somnifère, le pavot blanc, le pavot pourpre ou encore le pavot des jardins. Il appartient à la famille botanique des Papavéracées. Le nom scientifique de la plante est, Papaver somniferum. Il croît sur les sols drainés et frais, tout en tolérant les sols calcaires, il est cultivé dans les champs et les jardins (botaniques), à des fins médicales pour la synthèse de la morphine (et les dérivés) en vue d'alimenter l'industrie pharmaceutique ou à des fins alimentaires pour la pâtisserie et la boulangerie qui utilisent les graines de pavot. La période de floraison s'étend du mois juin au mois d'août.

La racine du pavot est pivotante. De forme cylindrique, la tige est dressée creuse, peu rameuse, presque glabre ; elle est d'un vert bleuâtre et peut mesurer jusqu'à 150 cm de haut.

Les feuilles à base élargie, sont grandes, lobées, alternes, charnues, lisses au niveau des deux faces, avec des feuilles radicales pétiolées et des feuilles caulinaires embrassantes. Le feuillage est d'un vert bleuté. Les fleurs, portées par de hautes tiges, sont grandes (de 8 à 10 cm de diamètre), de couleur rouge sombre, rosée ou blanche. Les fruits sont de grosses capsules rondes contenant des graines de petite taille et d'un jaune blanchâtre.

Le pavot est caractérisé par une odeur enivrante et par une saveur amère. Il est fait usage des fruits et des graines. Les fruits sont récoltés avant la maturité des graines. Les graines immatures referment encore une quantité importante de suc. L'incision de la capsule encore verte permet d'obtenir l'opium, une matière brune, de consistance plutôt molle qui durcit en se desséchant.

Bienfaits médicinaux du Pavot officinal (Papaver somniferum)

Le pavot est un analgésique, particulièrement, efficace qui soulage totalement la douleur. Il possède des propriétés sédatives qui provoquent le sommeil. C'est une plante antispasmodique, avec un effet calmant, qui agit sur les spasmes des organes afin d'éviter les contractions musculaires involontaires et douloureuses.

Préparations du pavot officinal pour usage interne et externe

En usage interne, pour une infusion, l'on a recours aux capsules de pavot séchées dans une proportion de 2 à 30 g pour un demi-litre d'eau, avec pour unité de prise une ou deux tasses par jour.

Pavot

Les pavots sont des plantes à fleurs qui appartiennent au genre Papaver et à la famille des papavéracées. Originaires de l'Europe, de l'Amérique et de l'Asie. Les pavots sont annuels pour certains et bisannuels pour d'autres. Les pavots ont une valeur ornementale indéniable malgré leur floraison éphémère. Les graines de pavot utilisées comme ingrédients en cuisine. L'extrait de pavot sert en médecine à confectionner des sédatifs et des antidouleurs comme l'opium.