Agents pathogènes de la pourriture noire

Comme toutes les pathologies fongiques, les agents pathogènes de la pourriture noire sont des champignons. Il s'agit notamment de l'Alternaria solani et l'Alternaria alternata. Ces deux champignons appartiennent au genre Aternaria et se développent lorsque prévalent une période d'humidité émanant de la rosée ou des orages et une période de chaleur, avec une température au dessus de 20 ° C et n'excédant pas 30° C.

Ces champignons sont capables de survivre dans le sol pendant plusieurs années, même en l'absence de plantes hôtes. Ils peuvent également être transportés par le vent, l'eau ou les insectes. Lorsqu'ils infectent une plante, ils provoquent des lésions sur les feuilles, les tiges et les tubercules. Les symptômes de l'infection comprennent des taches noires sur les feuilles et les tiges, ainsi que la pourriture des tubercules. Si l'infection n'est pas contrôlée, elle peut entraîner la mort de la plante et une perte significative de rendement. Pour lutter contre ces champignons, il est recommandé d'utiliser des variétés de pommes de terre résistantes, de pratiquer une rotation des cultures et d'appliquer des fongicides appropriés.