Semences sélectionnées

Contrairement aux semences traditionnelles, les semences sélectionnées sont des semences, dont toute la chaîne de production (discrimination des caractères, pollinisation...) est sous contrôle humain. Leur génome a été manipulé dans le but de leur conférer des caractéristiques spécifiques.

Ces caractéristiques peuvent inclure une résistance accrue aux maladies, une tolérance à la sécheresse, une meilleure productivité ou une qualité améliorée du produit final. Les semences sélectionnées sont souvent utilisées dans l'agriculture moderne pour augmenter la productivité et la rentabilité. Elles sont également utilisées dans les programmes de conservation pour préserver et améliorer la diversité génétique des plantes. Cependant, leur utilisation peut également soulever des questions éthiques et environnementales, notamment en ce qui concerne la biodiversité, la dépendance à l'égard des entreprises semencières et l'impact sur les petits agriculteurs.

Sélection des variétés: amélioration variétale classique vs génie génétique

L'amélioration variétale est une branche de la génétique dédiée à la création de nouvelles variétés. A l'heure actuelle cette création variétale peut se faire selon deux voies, à savoir l'amélioration variétale classique et le recours au génie génétique.

Caractéristiques des variétés sélectionnées

Comparativement aux variétés traditionnelles, les variétés sélectionnées ont un rendement très élevé. Cependant, ce caractère ne peut s'exprimer que si la variété est l'objet d'un soin intensif. Il faut lui fournir des engrais, des pesticides et des conditions de culture précises.