Lythracées

Les Lythracées sont une famille de plantes dicotylédones qui comprend environ 620 espèces réparties en 31 genres. Ces plantes sont généralement des herbes, des arbustes ou des petits arbres, et sont largement réparties dans le monde, avec une concentration particulière dans les régions tropicales et subtropicales. Les Lythracées sont caractérisées par leurs fleurs à symétrie radiale, généralement avec six pétales et six étamines, bien que le nombre puisse varier. Les fruits sont généralement des capsules contenant de nombreuses graines. Parmi les genres les plus connus de cette famille, on peut citer Lythrum, Lagerstroemia (les lilas des Indes) et Cuphea. Certaines espèces de cette famille sont utilisées pour leurs propriétés médicinales, tandis que d'autres sont cultivées pour leur beauté ornementale.

Grenade

La grenade est un fruit de la famille des Lythracées produit par le grenadier. Dans certains pays comme l'Inde, la grenade est cultivée en tant que condiment et intègre plusieurs repas cuits. On situe l'aire de répartition de ce fruit en Asie centrale et occidentale même s'il est originaire des pays s'étendant de la Turquie au Caucase.

Salicaire

La salicaire, de son nom scientifique, Lythrum salicaria, est une plante à fleurs appartenant à la famille botanique des Lythracées. Originaire d'Europe, d'Asie, du nord-ouest de l'Afrique et du sud-est de l'Australie, la plante est considérée comme invasive dans de nombreuses régions du monde où elle a été introduite. La plante est également connue sous les appellations vernaculaires de salicaire commune, salicaire officinale, lysimachie rouge et salicaire à épi.