Oxalidacées

Oxalidées ou Oxalidacées, la famille des faux trèfles.

Cette famille comprend environ 800 espèces réparties en 6 genres. Les Oxalidacées sont des plantes herbacées, des arbustes ou des petits arbres, et sont principalement des plantes tropicales. Le genre le plus connu est Oxalis, qui comprend les oxalis ou "trèfles à feuilles de sorrel". Ces plantes sont souvent cultivées pour leurs feuilles attrayantes et leurs fleurs colorées. Certaines espèces d'Oxalis sont également connues pour leur capacité à fermer leurs feuilles la nuit, ou en réponse à des stimuli tels que le toucher ou le changement de lumière.

Carambole

Dans les régions tropicales pousse le carambolier ou Averrhoa carambola, un arbre de la famille des Oxalidacées originaire de l'Asie, précisément de la Malaisie. Il produit la carambole, un fruit qu'on repère sur les marchés européens depuis quelques années. La carambole est aussi appelée « pomme de Goa », « fruit étoilé » ou « star fruit ».

Alléluia

L'alléluia est une plante vivace communément appelée oseille de Pâques, pain de coucou ou encore oseille à trois feuilles. Elle est également désignée sous d'autres noms vernaculaires dont la surelle, l'oreille de lièvre, l'oxalide. Cette plante de la famille botanique des Oxalidées a pour nom scientifique, Oxalis acetosella. Elle croît dans les lieux ombragés, les terrains siliceux, les champs calcaires, les sous-bois sombres et humides. Sa période de floraison s'étend du mois d'avril au mois de juin.