Manipulation sécurisée du piment

Il est conseillé de manipuler le piment avec des gants en caoutchouc afin d'éviter une brûlure aux doigts. Et si, à défaut d'un robot culinaire, les piments doivent être écrasés manuellement dans un moulin à légumes, il importe de faire très attention aux yeux.

En effet, le contact avec les yeux peut provoquer une sensation de brûlure intense et une irritation. Il est donc recommandé de porter des lunettes de protection lors de la manipulation des piments. De plus, il est important de ne pas toucher le visage ou les yeux avec des mains qui ont été en contact avec des piments. Après avoir manipulé des piments, il est essentiel de se laver soigneusement les mains avec du savon et de l'eau chaude. Si une sensation de brûlure persiste après le lavage, l'application d'une crème apaisante peut aider à soulager l'inconfort.