Maladies du riz

Le riz occupe une place importante dans l'alimentation de la moitié de la population mondiale. Et sa production nécessite l'adoption de certaines pratiques culturales qui permettent d'éviter une multitude de maladies, la plupart étant capable de décimer une culture entière. Les pathologies affectant le riz sont en effet très nombreuses et peuvent être de nature fongique, bactérienne ou virale.

Parmi les maladies fongiques, on peut citer la pyriculariose, la pourriture des gaines, la brûlure des feuilles et la pourriture brune. Les maladies bactériennes comprennent la pourriture bactérienne pâle, la pourriture bactérienne brune et la maladie des feuilles striées. Les maladies virales incluent la maladie de la tache en anneaux du riz, la maladie de la striure du riz et la maladie de la panachure du riz.

Ces maladies peuvent causer des pertes de rendement significatives et affecter la qualité du riz. Les agriculteurs utilisent diverses méthodes pour contrôler ces maladies, notamment l'utilisation de variétés résistantes, la rotation des cultures, l'application de fongicides et de bactéricides, et l'adoption de bonnes pratiques de gestion des cultures.

Maladies fongiques du riz: Pyriculariose, pourriture à sclérotes, helminthosporiose, maladie d'Udbatta, pourriture de la gaine, échaudures, faux charbon, changement de couleurs des glumes.

=== La pyriculariose ===

Maladies bactériennes du riz: flétrissement bactérien des feuilles et maladie des stries bactériennes

=== Le flétrissement bactérien des feuilles ===

Helminthosporiose du riz

L'helminthosporiose fait partie des pathologies qu'on remarque fréquemment dans les rizières. Elle crée d'importants dégâts et entrainent des chutes de rendements de près de 50% dans certaines régions où la riziculture est développée. L'helminthosporiose est considérée comme la plus importante maladie cryptogamique qui se signale sur le riz.

Flétrissement bactérien du riz

Le flétrissement bactérien est une maladie bactérienne que les producteurs de riz prennent très au sérieux. La pathologie est considérée comme l'une des plus dévastatrices des cultures de riz, particulièrement en Asie où les pertes de rendements peuvent aller au-delà des 50%. Le flétrissement bactérien du riz a fait son apparition en Afrique, particulièrement au Sahel, en 1979 à partir du Mali. La situation causée par cette pathologie est encore plus préoccupante quand on se rend compte qu'il n'existe pas de méthodes efficaces de lutte contre celle-ci.

Pyriculariose du riz

La pyriculariose est une pathologie qui affecte les organes aériens du riz tels que les feuilles, les tiges et les panicules. On la rencontre dans toutes les zones de culture de cette poacée et elle peut être destructrice dans certaines conditions. En fonction des agrosystèmes, la pyriculariose est capable d'engendrer des pertes qui peuvent atteindre les 100%.