Un conseil d'administration est-il obligatoire dans une AMAP, ou la désignation d'un bureau (par exemple un président, un trésorier et un secrétaire) par l'assemblée générale est-elle suffisante ?
Merci de vos précisions.

Non ça n'est pas obligatoire. Ça fonctionne exactement comme une association, beaucoup de choses sont facultatives vu que vous ne touchez pas de subventions et ne faites pas de profits.