Tomate cuite à l'eau et éviter troubles d'estomac ?
Marie Percheron La cuisson à l'eau permet de réduire l'acidité, ce qui peut aider à prévenir les troubles de l'estomac. La cuisson à la vapeur ou au four peut également aider à réduire cette acidité.
Épluchez les tomates une fois qu'elles ont suffisamment refroidi et retirez les graines, car elles peuvent être difficiles à digérer. Vous pouvez maintenant utiliser les tomates cuites dans vos recettes préférées.