Quels arbres fruitiers produisent des châtaignes à bouche rouge ? Peux-tu me donner plus de détails sur la variété que tu as observée ?

Les châtaignes à bouche rouge sont produites par le châtaignier, un arbre de la famille des Fagaceae. Le terme "bouche rouge" fait référence à la couleur de l'enveloppe interne de la châtaigne, appelée le tan, qui est de couleur rougeâtre. Ces châtaignes sont appréciées pour leur goût sucré et leur texture fondante. Elles sont généralement récoltées à l'automne.

L'arbre qui produit des châtaignes à bouche rouge est le Castanea crenata, également connu sous le nom de châtaignier japonais. C'est une espèce de châtaignier originaire du Japon et de la Corée. Les châtaignes à bouche rouge sont appréciées pour leur goût doux et leur texture crémeuse. Elles sont souvent consommées grillées ou bouillies.