Bonjour, je rencontre également un problème similaire au votre. En revanche mon chou chinois possède des points noirs seulement sur le rebord de toutes les feuilles et ils ne partent pas non plus. Je souhaiterais faire du kimchi mais le chou est cru...
Ayant déjà acheter du chou chinois par le passé, je n'ai jamais dû faire face à ce problème. Que me suggéreriez-vous ?
Marcel Grume Les points noirs sur les bords des feuilles de chou chinois peuvent être le signe d'une maladie fongique.
La cercosporiose est une maladie courante qui peut causer des taches noires sur les feuilles de chou. Elle est causée par un champignon qui se développe dans des conditions humides et chaudes.
Une autre possibilité est la maladie de la tache noire, qui est également causée par un champignon.
Pour traiter ces maladies, il est recommandé de retirer et de jeter les feuilles infectées pour éviter la propagation de la maladie.
Il faut veiller à une bonne circulation de l'air autour des plantes et d'éviter l'arrosage excessif, car l'humidité favorise le développement des champignons.
L'utilisation de fongicides peut également être nécessaire pour contrôler l'infection.