Peut-on cuir taro avec la peau ?

Peut-on cuir taro avec la peau ?

avatar LowPx

Le taro peut être cuit avec la peau, mais il est généralement recommandé de le peler avant la cuisson.

La peau du taro peut être rugueuse et fibreuse, ce qui peut rendre la texture du taro désagréable une fois cuit.

De plus, la peau du taro contient souvent des irritants qui peuvent causer une réaction allergique chez certaines personnes.

Il est donc préférable de peler le taro avant de le cuire.