Comment faire cuire des haricots verts que j'ai congelé

Comment faire cuire des haricots verts que j'ai congelé?

avatar Marie Percheron

Si vous les avez simplement blanchis, alors vous pouvez les cuire normalement à la poêle, la vapeur ou à l'eau.

Par contre s'ils sont cuits au-delà d'un simple blanchiment, il faudra prendre garde à ne pas trop les chauffer sinon vous allez vous retrouver avec une purée ou de la soupe de haricots verts 😁