Les feuilles de mon citron caviar se sont mise à tomber d'un coup par grosses quantités, si on touche une branche tout tombe,
que faire ?

Un erreur de culture, d'arrosage sans doute vu comme c'est radical, ou alors une mauvaise greffe si vous l'avez acheté il y a peu de temps. Sans l'historique, difficile de vous répondre..