Faut-il arroser le jeune citronnier une fois par semaine et la quantité d'eau car il perd ses feuilles ?

Oui il faut l'arroser une fois par semaine et une fois tous les quinze jours en hiver.
Il faut arroser suffisamment sans le noyer, s'assurer que la terre est humide mais pas gorgée d'eau.