Quelle est la durée idéale de vernalisation pour les pommiers afin d'assurer une bonne floraison et fructification ?
Vernalisation
La vernalisation est l'exposition artificielle d'une plante ou d'une semence au froid en vue de stimuler la floraison ou la production de graines. Cette technologie agronomique tire sa source d'un phénomène naturel par lequel certaines plantes des régions tempérées acquièrent la capacité de fleurir par une exposition prolongée au froid hivernal.
De nombreuses plantes poussant dans les régions tempérées nécessitent une vernalisation et doivent être soumis aux basses températures hivernales afin d'initier ou de booster la floraison. Ce processus permet à la plante de se reproduire et de produire des graines durant le printemps et l'été et non durant l'hiver. Ce besoin de températures basses est souvent exprimé en temps de gelées.
Vernalisation naturelle des plantes : températures et processus
En général, la vernalisation naturelle requiert des températures comprises entre 5 et 10 °C. Pour plusieurs arbres fruitiers, une période froide est nécessaire afin :
Techniques de vernalisation alternatives pour la floraison
Les fermiers des régions tempérées firent très vite une distinction entre les céréales d'hiver dont les semences avaient besoin d'être exposées au froid avant que les plantes ne puissent fleurir et les céréales de printemps dont les graines pouvaient être directement semées au printemps et qui fleurissaient sans problème. Semé durant le printemps, le blé d'hiver germait sans problème mais ne produisait pas de graines avant l'hiver suivant. Depuis longtemps, les fermiers cherchaient le moyen de cultiver les céréales d'hiver au cours du printemps, car ses dernières étaient en général plus productives que leurs consœurs du printemps. C'est seulement en 1928 que le Russe Trofim Lyssenko, réussit à mettre au point une technique permettant de cultiver les blés d'hiver durant le printemps et par extension toutes les autres céréales d'hiver.
Salut,
Je suis Didier, un jeune Camerounais si je vous écris c'est dans l'espoir d'avoir une réponse à une question qui me creuse l'esprit.
J'ai constaté depuis un bon bout de temps que plusieurs agriculteurs des zones tropicales sont entrain de ce lancer dans la culture de fraises, hors notre zone a un climat caractérisé par des températures très élevé (25°C) ce qui entraîne une induction florale médiocre.
Alors je me suis dit que si on construit un dispositif qui permettra à apporter aux plants le froid nécessaire pour induire la floraison les agriculteurs auront certainement de résultats meilleurs.
Mais pour le faire j'ai besoin du soutien et des conseils des personnes plus expérimentés ainsi que leur soutien. C'est la raison pour laquelle je vous écris.
En attendant votre réponse je vous souhaite une très bonne journée.