Symptômes de la pourriture charbonneuse

L'agent pathogène de la pourriture charbonneuse infecte la racine et la tige de la tomate en s'infiltrant dans la paroi cellulaire de la plante. Le système racinaire est alors marqué par des lésions de couleur brune à sombre. Au niveau de la basse de la tige, apparaissent des altérations noires qui affectent les vaisseaux et la moelle avec pour conséquence une désintégration des fibres vasculaires. Une coupe de la tige permet d'observer de petits sclérotes noirs de 0,5 mm de diamètre environ, sur ces fibres. Ces sclérotes visibles également sur la partie souterraine de la tomate, confèrent une apparence charbonneuse à l'intérieur de la tige. La pourriture charbonneuse provoque ainsi une pourriture de la tige. A un stade avancé, les feuilles basses jaunissent, la plante se flétrit et se rabougrit, puis meurt prématurément.

En plus de ces symptômes, la pourriture charbonneuse peut également provoquer une décoloration des fruits de la tomate. Les fruits peuvent présenter des taches sombres et des zones de pourriture, souvent accompagnées d'une odeur désagréable. Les fruits infectés peuvent également se dessécher et se ratatiner, rendant la tomate non comestible. Dans certains cas, les fruits peuvent tomber de la plante avant même d'avoir atteint leur maturité. En outre, la pourriture charbonneuse peut également affecter les fleurs de la tomate, provoquant leur chute prématurée et réduisant ainsi le rendement de la plante.